Dietética / Salud

445 recetas

Cacahuetes garrapiñados

Merienda Fácil 25 min 183 kcal

Ingredientes: 200 gr de cacahuetes (tostados no salados) 145 gr de azúcar moreno 50 ml agua

Smoothie bowl mango y plátano

Postre Fácil 5 min 878 kcal

Ingredientes: Para el smoothie: 1 plátano 1 mango 1 yogur griego Para la decoración: plátano mango pipas de calabaza copos de avena almendras

Masa choux sin gluten, para profiteroles

Postre Fácil 30 min 135 kcal

Ingredientes: 125 gr de maizena 200 ml de agua 100 gr de mantequilla 4 huevos 1 pizca de sal 1 cda de azúcar 1 huevo para dorar

Salmorejo de cerezas

Entrante Fácil 30 min 575 kcal

Ingredientes: 500 g de tomates maduros 350 g de cerezas deshuesadas 200 g de pan del día anterior 1/2 pepino 1/2 diente de ajo (quitar el corazón del ajo para...

Curry de garbanzos, una receta vegana llena de sabor

Plato Fácil 35 min 351 kcal

Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla 2 dientes de ajo 50 gr de tomate concentrado 1 cucharada de jengibre seco (o un trozo pequeño de jengibre...

Galletas de mantequilla de cacahuete, sin azúcares añadidos

Merienda Fácil 20 min 162 kcal

Ingredientes: 100 gr de mantequilla de cacahuete 70 gr de copos de avena 1 cda de compota de manzana (sin azúcar añadido) 2 cdas de agua

Gratinado de calabaza y queso, perfecto para el otoño

Plato Fácil 1 h 5 m 474 kcal

Ingredientes: 900 gr de calabaza 250 gr de queso mozzarella 70 gr de queso parmesano (rallado) pan rallado (al gusto) sal (al gusto) pimienta (al gusto) aceite...

Crema de coliflor y pistacho

Plato Fácil 30 min 444 kcal

Ingredientes: 1 coliflor 1 cebolla 3 patatas pequeñas 20 gr mantequilla 15 gr aceite 70 m leche l 30 ml nata 500 ml caldo de verduras ralladura de lima pistachos...

Galletas de okara (pulpa de almendra) - receta vegana y sin gluten

Merienda Fácil 10 min 12 min

Ingredientes: 100 gr okara (restos de la preparación de leche vegetal) 150 gr de harina sin gluten (mezcla comprada directamente en la tienda o mezcla de varias...

Brownie de calabacín (extra esponjoso)

Merienda Fácil 40 min 222 kcal

Ingredientes: 200 gr de chocolate 3 huevos 60 gr de azúcar 50 gr de maizena 250 gr de calabacín sal nueces

Pepitas de chocolate caseras

Otro Fácil 20 min 526 kcal

Ingredientes: 100 gr de chocolate (negro, con leche o blanco) a tu gusto

Ensalada de salmón, garbanzos y naranja

Entrante Fácil 19 min 278 kcal

Ingredientes: 2 lomos de salmón (fresco y limpio) 200 gr de garbanzos (cocidos y escurridos) 1 naranja (de mesa) 1 clementina (o mandarina) 1/4 de cebolla roja...

Aceite aromatizado de albahaca

Acompañamiento Fácil 10 min

Ingredientes: 10 gr de albahaca fresca 250 ml de aceite de oliva

Sopa fría de pepino y menta

Entrante Fácil 10 min 371 kcal

Ingredientes: 1 pepino 200 gr de queso cremoso 8 hojas de menta 1/2 diente de ajo 1 cdita de jugo de limón sal pimienta

Patatas fritas al horno deliciosas

Acompañamiento Fácil 40 min 176 kcal

Ingredientes: 500 gr de patatas 2 cdas aceite de oliva sal

Pipas de calabaza tostadas

Aperitivo Fácil 20 min 18 kcal

Ingredientes: pipas extraídas de una calabaza sal

Escudella catalana

Plato Fácil 20 min 3 horas

Ingredientes: Para el caldo: 1 nabo 2 zanahorias 1 rama de apio 150 gr de garbanzos 4 patatas 4 hojas de col ¼ de pollo 250 - 300 gr de galets opcional: 1 hueso...

Crema de setas, tomillo y parmesano

Aperitivo Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 500 g de setas 30 g de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo 500 ml de caldo de carne, pollo o verduras al gusto 50 g de parmesano rallado...

Ensalada de lentejas con queso feta

Entrante Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 80 gr de lenteja verdina 250 ml de agua fría 1/2 cebolla morada 1/4 pimiento amarillo (opcional) 150 gramos de tomates cherry perejil queso feta...

Cookies saludables 3 ingredientes

Merienda Fácil 20 min 99 kcal

Ingredientes: 1 plátano 100 gr de copos de avena 45 gr de pepitas de chocolate (o chocolate en tableta picado)

Huevos rellenos con atún

Entrante Fácil 25 min 271 kcal

Ingredientes: 8 huevos 3 cdas mayonesa 1 lata pequeña de atún

Crema de calabacín con manzana verde y yogur lista en 30 minutos

Plato Fácil 30 min 305 kcal

Ingredientes: 500 gr de calabacín (2 piezas medianas) 1 chalota grande (1 cebolla tierna) 1 manzana Granny Smith 400 ml de caldo de ave (o de verduras) 125 gr...