Mayonesa ligera (con huevo duro y sin aceite)
Acompañamiento Fácil 15 min 64 kcal
Ingredientes: 3 huevos 3 cucharadas de yogur griego 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de vinagre de vino Sal Pimienta
Dietética / Salud
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Harira, sopa marroquí para el ramadán
Plato Fácil 1 h 40 m 159 kcal
Ingredientes: 1 cebolla 150 gr de carne de ternera 1 rama de apio 80 gr de lentejas 600 gr de tomates pelados 400 gr de garbanzos 40 gr de fideos 1 pastilla de...
Cómo cocinar lentejas coral o lentejas rojas
Plato Fácil 12 min 175 kcal
Ingredientes: 140 gr de lentejas de coral (aproximadamente un vaso) 3 vasos de agua
Overnight oats con frutos rojos y chocolate, ¡un desayuno saludable y delicioso!
Merienda Fácil 2 h 10 m 433 kcal
Ingredientes: 40 gr de copos de avena 200 ml de agua (o leche) 15 gr de semillas de chía 100 gr de skyr (o queso fresco) 1 cucharada de sirope de arce 60 gr de...
Gratinado de calabaza y queso, perfecto para el otoño
Plato Fácil 1 h 5 m 463 kcal
Ingredientes: 900 gr de calabaza 250 gr de queso mozzarella 70 gr de queso parmesano (rallado) pan rallado (al gusto) sal (al gusto) pimienta (al gusto) aceite...
Buñuelos de espinacas fáciles
Entrante Fácil 20 min 245 kcal
Ingredientes: 400 gr espinacas picadas cocidas (congeladas o en lata) 70 gr de harina 1 huevo 1 cebolla 120 ml de leche sal pimienta aceite para freir
Curry de garbanzos, una receta vegana llena de sabor
Plato Fácil 35 min 351 kcal
Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla 2 dientes de ajo 50 gr de tomate concentrado 1 cucharada de jengibre seco (o un trozo pequeño de jengibre...
Pastel de batata y coco
Merienda Fácil 1 h 15 m 202 kcal
Ingredientes: 800 gr de batata (boniato) 80 gr de mantequilla 80 gr de azúcar 1 cdita canela 1 cda maizena 60 gr de coco rallado 3 huevos
Chips de parmesano con especias
Aperitivo Fácil 12 min 11 kcal
Ingredientes: Parmesano rallado Especias o hierbas a elección
Parmigiana de calabacín en freidora de aire, receta italiana fácil y ligera
Plato Fácil 1 h 5 m 202 kcal
Ingredientes: 600 gr de calabacines (2 piezas) 200 gr de tomate triturado natural 80 gr de mozzarella (para pizza) 30 gr de queso parmesano rallado 4 hojas de...
Clafoutis de calabacín y queso de cabra
Plato Fácil 55 min 196 kcal
Ingredientes: 2 calabacines 1 cda aceite de oliva 3 huevos 200 gr queso de cabra (en crema) 50 gr harina 200 ml leche sal pimienta hierbas de provenza
Cuscús exprés de pollo y verduras
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 50 gr (1/2 taza) sémola (semolina /cuscus) 1 filete de pollo 1 cda aceite 1/2 zanahoria 1/2 calabacín 1/4 pimiento verde (o de otro color) sal...
Crema de patata y puerro simple y fácil
Entrante Fácil 1 hora 191 kcal
Ingredientes: 500 gr de patatas 3 puerros medianos 1 chalota 1 pastilla de caldo (opcional) mantequilla sal pimienta agua
Pan de avena sin gluten, una receta saludable, fácil y deliciosa
Acompañamiento Fácil 35 min 143 kcal
Ingredientes: 5 huevos 270 gr de harina de avena (o copos de avena triturados) 150 gr de yogur natural 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 1...
Leche de avena casera, fácil, rápida y barata
Bebida Fácil 10 min 17 kcal
Ingredientes: 150 gr de copos de avena 1L de agua fría
Bizcocho de soletilla sin gluten
Postre Fácil 31 min 38 kcal
Ingredientes: 2 huevos 50 gr azúcar 50 gr de maizena azúcar glas
Mousse de chocolate
Postre Fácil 20 min 257 kcal
Ingredientes: 200 gr de chocolate 50 gr de azúcar 4 huevos frescos
Chips caseras crujientes de cebolla y parmesano
Aperitivo Fácil 35 min 109 kcal
Ingredientes: 1 cebolla amarilla (grande) 70 gr de queso parmesano rallado Especias al gusto (en esta receta: pimentón y hierbas provenzales)
Pancakes proteicos con whey: ¡la merienda perfecta antes de entrenar!
Postre Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 1 huevo 125 g de leche 125 g de harina 15 g de aceite 1/2 sobre de levadura química 30 g de whey (1 cacito) Una pizca de sal 3 o 4 cucharadas de agua
Crema de champiñón y cebolla
Entrante Fácil 50 min 172 kcal
Ingredientes: 600 gr de champiñones 1 cebolla 500 ml de nata zumo de 1/2 limón 200 ml de vino blanco seco sal pimienta nuez moscada mantequilla
Mousse de chocolate vegano, sin huevos, sin leche, sin gluten
Postre Fácil 2 h 20 m 301 kcal
Ingredientes: 1 lata de conserva de garbanzos (400gr) (aquafaba) 200 gr de chocolate negro 70 gr de azúcar
Brócoli salteado con anacardos, cecina y philadelphia
Entrante Medio 25 min
Ingredientes: 2 cogollos de brócoli 150 g de cecina o jamón serrano 50 g de anacardos 100 ml de nata liquida 250 g de Philadelphia Finas Hierbas sal, aceite de...