Petitchef

Corona de pesto trenzada

Saca el hojaldre y el pesto, porque vamos a hacer un aperitivo del 10. Super simple y vistoso! te puede servir para cualquier cena, ya sea entre amigos, para navidad, cenas familiares... y recuerda que puedes rellenarlo de lo que más te guste!
Aperitivo
8 porciones
15 min
25 min
Fácil
310 Kcal

Ingredientes

8
Costo estimado: 2.3 (0.29€/porción)

Materiales

  • - espátula
  • - papel sulfurizado
  • - cuchillo

Preparación

  • Paso 1 - Corona de pesto trenzada
    Estirar el pesto por la superficie de las dos masas de hojaldre. Enrollarlas sobre si mismas.
  • Paso 2 - Corona de pesto trenzada
    Cortar discos de 1 cm de grosor sin llegar al final. Necesitamos que los trozos queden sujetos a la masa unos con otros.
  • Paso 3 - Corona de pesto trenzada
    Colocar las dos masas sobre papel sulfurizado en una placa de horno formando un círculo.
  • Paso 4 - Corona de pesto trenzada
    Tirar de cada trozo hacia arriba y atrás formando un pico para dar la forma de hoja.
  • Paso 5 - Corona de pesto trenzada
    No pasa nada si parece algo caótico. Luego al hornearse, se infla el hojaldre y queda más bonito. Pintar la superficie de yema.
  • Paso 6 - Corona de pesto trenzada
    Hornear 25 minutos a 180°C.
  • Paso 7 - Corona de pesto trenzada
    Y listo!

También te puede gustar

YouTube

Focaccia trenzada al pesto


Consejos y trucos:

Pesto:Si no te gusta el pesto, puedes reemplazarlo por otra salsa. O incluso por queso. También puedes hacerlo en versión dulce si lo rellenas de nutella o mermelada.

Detalle: espolvorea parmesano por encima en el caso del salado, y azúcar glas en el caso del dulce

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (56g)
Calorías: 310Kcal
  • Carbohidratos: 21.8g
  • Grasa total: 23g
  • Grasa sat.: 14g
  • Proteínas: 3.5g
  • Fibras: 1.1g
  • Azúcar: 0.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13

Fotos

Corona de pesto trenzada, foto 1
Corona de pesto trenzada, foto 2
Corona de pesto trenzada, foto 3

Preguntas:

Corona de pesto

Responder:

En el siguiente link puedes acceder a la receta: www.petitchef.es/fid-1567223. Si tienes alguna cuestión no dudes en escribirnos. Un saludo!




Comentarios de los miembros:

marthasanchez, 20/10/2018

Hermosa y facil de preparar

(0) (0) Abuso
19/10/2018

ME PARECE EXCELENTE RECETA. LA VOY A PREPARAR

(0) (0) Abuso

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