Petitchef

Corona de pesto trenzada

Aperitivo
8 porciones
15 min
25 min
Fácil
Saca el hojaldre y el pesto, porque vamos a hacer un aperitivo del 10. Super simple y vistoso! te puede servir para cualquier cena, ya sea entre amigos, para navidad, cenas familiares... y recuerda que puedes rellenarlo de lo que más te guste!

Ingredientes

Número de partes: 8
2 rulos hojaldre


1 yema

Materiales

- espátula
- papel sulfurizado
- cuchillo

Preparación

  • Paso 1 - Corona de pesto trenzada
    Estirar el pesto por la superficie de las dos masas de hojaldre. Enrollarlas sobre si mismas.
  • Paso 2 - Corona de pesto trenzada
    Cortar discos de 1 cm de grosor sin llegar al final. Necesitamos que los trozos queden sujetos a la masa unos con otros.
  • Paso 3 - Corona de pesto trenzada
    Colocar las dos masas sobre papel sulfurizado en una placa de horno formando un círculo.
  • Paso 4 - Corona de pesto trenzada
    Tirar de cada trozo hacia arriba y atrás formando un pico para dar la forma de hoja.
  • Paso 5 - Corona de pesto trenzada
    No pasa nada si parece algo caótico. Luego al hornearse, se infla el hojaldre y queda más bonito. Pintar la superficie de yema.
  • Paso 6 - Corona de pesto trenzada
    Hornear 25 minutos a 180°C.
  • Paso 7 - Corona de pesto trenzada
    Y listo!

Video

YouTube

Observaciones:

Pesto :Si no te gusta el pesto, puedes reemplazarlo por otra salsa. O incluso por queso. También puedes hacerlo en versión dulce si lo rellenas de nutella o mermelada.

Detalle: espolvorea parmesano por encima en el caso del salado, y azúcar glas en el caso del dulce

Fotos

Corona de pesto trenzada, foto 1Corona de pesto trenzada, foto 2Corona de pesto trenzada, foto 3


Comentarios de los miembros:

marthasanchez, 20/10/2018

Hermosa y facil de preparar

(0) (0) Abuso
19/10/2018

ME PARECE EXCELENTE RECETA. LA VOY A PREPARAR

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Corona de arroz con ternera y champiñones
Corona de arroz con ternera y champiñones
5 porciones
1h30m
Medio
4.3 / 5
Receta Corona d'ametla i carabassat
Corona d'ametla i carabassat
1 porciones
1 hora
Medio
2 / 5
Receta Corona con corazón y estrellas de hojaldre
Corona con corazón y estrellas de hojaldre
4 porciones
35 min
Medio
5 / 5
Receta Corona de salmón y mostaza
Corona de salmón y mostaza
4 porciones
50 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Arboles de navidad de hojaldre con pesto
Arboles de navidad de hojaldre con pesto
10 porciones
25 min
Fácil
4.2 / 5

Recetas

Artículos relacionados

¿Qué lleva la verdadera salsa de pesto? recetario¿Qué lleva la verdadera salsa de pesto? recetario

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cómo te gustan más los espaguetis?
Voto