Petitchef

Buñuelos de espinacas fáciles

Entrante
4 porciones
10 min
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Fácil
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Buñuelos de espinacas fáciles
 
Aquí tienes una idea para hacer comer verduras a tus peques! :) Buñuelos de espinacas, una receta fácil explicada paso a paso. Una manera deliciosa de hacer comer fibra y nutrientes. Acompáñalo con arroz, pasta o simplemente una ensalada variada.

Ingredientes

Número de partes: 4
400 gr espinacas picadas cocidas (congeladas o en lata)

70 gr de harina



120 ml de leche


pimienta

aceite para freir

Preparación

  • Paso 1 - Buñuelos de espinacas fácilesMezcla la harina + huevo + leche + sal + pimienta.
  • Paso 2 - Buñuelos de espinacas fácilesAñade las espinacas picadas cocidas + cebolla picada. Mezclar.
  • Paso 3 - Buñuelos de espinacas fácilesCon ayuda de 2 cucharas, haz buñuelos y ponlos en una sartén con aceite caliente.
    Dejar cocinar 3-4 min a fuego medio/fuerte y giralos. Volver a cocinar 3 min más.
  • Paso 4 - Buñuelos de espinacas fácilesY listo!

Video

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Preguntas:

Buenos días!! Quisiera hacer esta receta, pero sin utilizar harina, puedo cambiarla por otra cosa. Muchas gracias

Responder:

Puedes sustituirla por harina de arroz, harina de garbanzo o maizena.

Buenos días, ¿en lugar de freir los buñuelos los puedo hacer al horno? Muchas gracia!

Responder:

Si, claro. No tendrán a lo mejor la misma textura pero tendrá menos grasa. Eso sí, antes de hornear, pintalos un poco con aceite de oliva.

¿La cebolla va en crudo?

Responder:

Si, va en crudo. Luego se cocina al freirse todo



Comentarios de los miembros:

19/10/2018

Son muy ricas, en estos dias las hice y quedaron muy ricas.

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