Chips de calabaza en freidora de aire
Aperitivo Fácil 33 min 183 kcal
Ingredientes: 300 gr de calabaza pimienta (al gusto) sal (al gusto) aceite de oliva virgen extra (al gusto)
Dietética / Salud
1656 recetas
Crema de lentejas rojas y calabaza
Entrante Fácil 45 min 258 kcal
Ingredientes: 300 gr de lentejas rojas 650 gr de calabaza butternut 200 ml de leche de coco 900 ml de agua 1 cucharadita de curry 1 cucharadita de comino 1...
Mousse de limón {sin azúcar}
Postre Fácil 6 h 5 m 239 kcal
Ingredientes: 2 limones (100-112 gr aproximadamente) 14 cucharaditas de edulcorante DIA (2 por persona) 6 huevos (mejor si usamos claras y yemas pasteurizadas)...
Ensalada de sandía y pepino
Entrante Fácil 15 min 330 kcal
Ingredientes: 1/2 sandía (pequeña) 1/2 pepino Mozzarella fresca (unas 10 bolitas) sal pimienta eneldo aceite de oliva
Tronco de tiramisú y frambuesa
Postre Medio 5 h 40 m 222 kcal
Ingredientes: La decoración: 100 gr de almendras laminadas 200 gr de frambuesas La crema: 250 gr de queso mascarpone 50 gr de azúcar 100 ml de nata (30% de MG) 2...
Gazpacho ligero
Entrante Fácil 10 min 119 kcal
Ingredientes: 500 gr de tomates (unos 5 aprox.) 1/2 pepino 1/2 pimiento 1/2 diente de ajo 1 cda. de aceite de oliva Sal
Hummus de zanahoria
Aperitivo Fácil 55 min 98 kcal
Ingredientes: 100 gr de garbanzos cocidos 200 gr de zanahorias 1 cda de aceite de oliva 1 cda de tahini zumo de 1/2 limón perejil sal pimienta
Pudin de chia y kiwi
Merienda Fácil 6 h 10 m 377 kcal
Ingredientes: 40 gr de chia 150 ml de leche 1 cda de miel 1 kiwi
Crema de zapallo con coulis de café
Entrante Medio 1 h 10 m 115 kcal
Ingredientes: 1 zapallo camote mediano (màs o menos 1 kg de pulpa de zapallo) 15 cl de crema 1 cucharada de mantequilla 1 chalota 15 cl de café (bien fuerte) ½...
Zanahorias asadas con miel y clementinas
Acompañamiento Fácil 1 h 40 m 196 kcal
Ingredientes: 400 gr de zanahorias aceite de oliva 3 dientes de ajo 1 1 ramillete de hierbas (o 2 hojas de laurel) sal pimienta Para la vinagreta: 2 clementinas...
Patatas asadas al horno, el acompañamiento perfecto para tus platos
Acompañamiento Fácil 45 min 237 kcal
Ingredientes: 1 Kg de patatas 2 cucharadas de aceite de oliva Sal Pimienta Romero
Salsa de calabaza y ricotta, perfecta para un plato de pasta
Acompañamiento Fácil 25 min 133 kcal
Ingredientes: 500 gr de calabaza 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de romero seco 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta 8 cucharadas de queso...
Estofado de patatas y carne de ternera en olla express
Plato Fácil 55 min 461 kcal
Ingredientes: 500 gr de carne de ternera para guisar 4 patatas medianas 1 pimiento verde 3 zanahorias 1 puerro 1 cebolla pequeña 1 tomate maduro 2 dientes de ajo...
Ensalada de calabacín, queso de cabra y limón
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 2 calabacines (pequeños) 150 gr de queso de cabra zumo de 1/2 limón ralladura de 1/2 limón 1 cebolleta (pequeña) 1 diente de ajo (pequeño) 2...
Tosta de queso, pesto y tomates cherry
Entrante Fácil 5 min 281 kcal
Ingredientes: 2 rebanadas grandes de pan 2 cucharadas de queso cremoso (ver observaciones) 8 cucharaditas de pesto 6 tomates cherry Albahaca fresca 10 gr piñones
Sopa africana de cacahuetes, tomate y acelgas - african peanut soup
Plato Fácil 55 min 376 kcal
Ingredientes: 500 ml de agua 1 pastilla de caldo de verduras concentrado 1 cebolla roja 250 ml de agua 7 gr de jengibre fresco 4 dientes de ajo 1 cucharadita de...
Bol de yogur de coco, manzana, kiwi y avellanas
Merienda Fácil 10 min 188 kcal
Ingredientes: 1 yogur de coco 1/2 manzana 1 kiwi avellanas
Mayonesa de mostaza casera
Acompañamiento Medio 10 min 537 kcal
Ingredientes: 1 huevo 1 cdita de vinagre (normal o de módena) 1 cda de mostaza (de dijon) sal 250 ml aceite de girasol
Muffins de calabacín en freidora de aire: ligeros, esponjosos y listos en 15 minutos
Entrante Fácil 24 min 473 kcal
Ingredientes: 3 huevos 260 gr de calabacín (unas 2 piezas) 12 hojas de albahaca fresca 100 ml de aceite neutro (tipo girasol) 100 gr de skyr (o yogur griego) 40...
Chupito de jengibre o ginger shot casero, receta fácil, antioxidante y antiinflamatoria
Bebida Fácil 4 min 95 kcal
Ingredientes: 1 limón (o lima) ½ cucharadita de jengibre en polvo ½ cucharadita de cúrcuma en polvo 1 pizca de pimienta negra 200 ml de agua templada 1...
Sopa chorba vegana, ¡la sopa fragante y sabrosa por excelencia!
Entrante Fácil 45 min 125 kcal
Ingredientes: 400 gr de tomates pelados enteros (1 lata) 75 gr de fideos medianos 265 gr de garbanzos (cocidos y escurridos, 1 lata) 1L de agua 1 cebolla 1...
Merengue vegano – merengue sin huevo
Merienda Fácil 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: 150 ml de aquafaba (líquido de cocción de los garbanzos, a temperatura ambiente) 175 gr de azúcar glas 1 cucharadita de extracto de vainilla...
Pinchitos de pollo marinado con salsa de yogur y limón
Entrante Fácil 2 h 15 m 114 kcal
Ingredientes: 400 gr de pechugas de pollo 2 yogures naturales 2 dientes de ajo 1 limón 1 puñado de cilantro fresco sal pimienta
Dahl de lentejas rojas, fácil
Plato Fácil 40 min 295 kcal
Ingredientes: 1 cucharada de aceite neutro (girasol) 1 cebolla 1 cucharadita de comino 1 diente de ajo 1 cucharadita de jengibre molido (o 1 cm de jengibre...