Dietética / Salud

445 recetas

Salsa de yogur, queso feta, limón y menta

Otro Fácil 5 min 242 kcal

Ingredientes: 125 gr de yogur griego 50 gr de queso feta Menta 1 limón (para el zumo) Sal Pimienta

Tarta de verano con ricotta, pepino y salmón ahumado

Plato Fácil 35 min 477 kcal

Ingredientes: La masa: 1 rollo de masa quebrada (masa brisé) 1 cucharada de mantequilla derretida (opcional) 1 cucharadita de semillas de sésamo (+/-) (u otros...

¿cómo cocer lentejas verdinas?

Acompañamiento Fácil 45 min 101 kcal

Ingredientes: 160 gr de lentejas de Puy (lenteja verdina) 1 cebolla 2 dientes de ajo Aceite de oliva ½ cucharada de comino 1l de agua Sal Pimienta 2 hojas de laurel

Ensalada de tagliatelle de verduras con salsa de cacahuete

Entrante Fácil 15 min 205 kcal

Ingredientes: 1 pepino 2 zanahorias 1-2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de crema de cacahuete zumo de 1 lima Sal Pimienta 50 gr de queso feta...

Tortilla de huevo en freidora de aire

Plato Fácil 15 min 192 kcal

Ingredientes: 4 huevos 20 gr de queso parmesano rallado Sal Pimienta

Bastones de boniato en freidora de aire (air fryer)

Acompañamiento Fácil 17 min 238 kcal

Ingredientes: 400 gr de boniato o batata (unos 2) 1 cucharada de aceite de oliva Pimentón dulce Orégano Sal Pimienta

Chips de manzana y canela en freidora de aire

Merienda Fácil 20 min 112 kcal

Ingredientes: 3 manzanas 1 cucharada de azúcar blanco 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de aceite (+/-)

Donuts al horno: esponjosos y saludables

Merienda Medio 25 min 10 min

Ingredientes: 150 ml de leche tibia 10 gr de levadura de panadería seca 320 gr de harina T45 o T55 1/2 cucharadita de sal 40 gr de azúcar 40 gr de mantequilla...

Estofado de alubias con maíz, aceitunas negras y perejil (ragú vegetariano)

Plato Fácil 30 min 657 kcal

Ingredientes: 1 cebolla roja 2 dientes de ajo 265 gr de alubias blancas (escurridas) 140 gr de maíz 200 gr de pulpa de tomate (tomate triturado) 1 cucharada de...

Tarta de queso ricotta con solo 4 ingredientes

Postre Fácil 2 h 40 m 226 kcal

Ingredientes: 1 huevo 250 gr de queso ricotta 2 cucharadas de sirope de ágave (o 1 cucharada de miel) 1 cucharada de harina de maíz (o 1 cucharada de harina)

Agua aromatizada casera con pomelo y romero

Bebida Fácil 9 min 34 kcal

Ingredientes: 700 ml de agua 1 pomelo rosa 2 ramitas de romero

Salsa de calabaza y ricotta, perfecta para un plato de pasta

Acompañamiento Fácil 25 min 133 kcal

Ingredientes: 500 gr de calabaza 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de romero seco 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta 8 cucharadas de queso...

Ensalada en bote vegetariana, el táper más fácil y cómodo

Plato Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 50 gr de quinoa 105 gr de agua fría 1/2 cucharadita de sal 60 gr de zanahoria (1 zanahoria) 150 gr de garbanzos cocidos 200 gr de col lombarda (1/4...

Bizcocho de chocolate sin huevos y sin mantequilla

Merienda Fácil 35 min 234 kcal

Ingredientes: 90 gr de chocolate negro (mejor si es chocolate especial postres) 250 gr de yogur natural 40 gr de azúcar 40 gr de almendra en polvo (harina de...

Galletas de okara (pulpa de avena) y chocolate

Merienda Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 100 gr okara 100 gr de almendra en polvo 4 cucharadas de aceite de coco fundido 30 gr de azúcar 1 huevo 25 de chocolate negro

Tosta de queso crema, pepino y rábano

Aperitivo Fácil 5 min 138 kcal

Ingredientes: 2 rebanadas de pan de pueblo 30 gr de queso crema (tipo Philadelphia) 2 rábanos 1/2 pepino 1 cucharadita de sésamo

Magdalenas con corazón de chocolate - veganas y sin gluten

Merienda Fácil 40 min 1291 kcal

Ingredientes: 80 gr de harina de arroz 80 gr de harina de almendra 80 gr de fécula de maíz (maizena) 50 gr de azúcar moreno 200 ml de crema de soja 1 cucharadita...

Crumble de calabaza y avellanas

Plato Fácil 1 h 5 m 430 kcal

Ingredientes: 350 gr de calabaza butternut 25 gr de parmesano 1 cucharadita de aceite de oliva 1 chalota 1 cucharadita de hierbas provenzales 35 gr de harina de...

Dahl de lentejas coral

Plato Fácil 5 min 25 min

Ingredientes: Las lentejas: 125 gr lentejas coral 1.5 l agua 1 chorreoncito de aceite de oliva 25 gr salsa de tomate concentrado 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 cm...

Sorbete de kiwi muy fácil

Postre Fácil 6 h 10 m 98 kcal

Ingredientes: 4 kiwis ( 500 gr aprox) 2 cucharadas de miel 1 cucharadas de jugo de limón pistachos (opcional)

Rollitos de primavera vietnamitas veganos: col morada y boniato

Entrante Fácil 55 min 426 kcal

Ingredientes: 4 obleas de arroz 100 gr de boniato 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta 1 cucharadita de curry 50 gr de...