Dietética / Salud

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Receta Hummus, pasta de garbanzos

Hummus, pasta de garbanzos

Plato Fácil 20 min 149 kcal
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos (unos 400 g escurridos) 3 cucharadas de aceite de oliva virgen 1 diente de ajo Jugo de limón Pimentón dulce 2...
Receta Calabaza frita

Calabaza frita

Entrante Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: calabaza orégano 3 ó 4 dientes de ajo vinagre aceite y sal
Receta Crema fria de pepino y yogurt

Crema fria de pepino y yogurt

Entrante Fácil 5 min
Ingredientes: -6 pepinos -4 yogures naturales desnatados y sin edulcorar (el yogurt puede ser normal, pero sin azúcar) -aceite -vinagre, sal y la hierba que mas...
Receta Sorpresas de verduras

Sorpresas de verduras

Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete de pasta de empanadillas 1 remolacha cocida 1 puerro 1 calabacín 1 cebolla 1 manzana 2 huevos duros + 1 huevo para pintar 150 g de queso...
Receta Estofado de calabacín y patatas

Estofado de calabacín y patatas

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 calabaciones troceados 1 patata troceada 1 cebolla picada 2 dientes de ajos picados 1/2 pimento rojo picado 1/2 pimiento verde Un poco de aceite...
Receta Garbanzos en caldo con sepia

Garbanzos en caldo con sepia

Plato Fácil 45 min 107 kcal
Ingredientes: Garbanzos (2 puñados por persona) Sepia (1 grande ) 2 cebollas 2 dientes de ajo 2 tomates Caldo de verduras o agua 1 hoja de laurel Azafrán y sal
Receta Ensalada de remolacha y zanahoria

Ensalada de remolacha y zanahoria

Entrante Fácil 30 min
Ingredientes: INGREDIENTES: 1/2 bote de remolacha, 1/2 bote de zanahoria rallada, 1 lata de atún natural , un bote de palmitos,sal 1ct de aceite y vinagre.

Pan con salvado y harina integral

Otro Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 35 gr de levadura 600 cc de agua 20 gr de sal 50 gr de azucar 1 cucharadita de extracto de malta 1 cucharada de azucar morena 85 gr de manteca 750...
Receta Ensalada coleslaw

Ensalada coleslaw

Entrante Fácil 15 min 503 kcal
Ingredientes: ½ Col 1 Zanahoria grande ½ Manzana Verde ½ Cebolleta 1 taza de nata ácida (Crème Fraîche) 1 cucharada de Mayonesa ½ cucharada de Azúcar 1...
Receta Croquetas de espinacas en thermomix tm-31

Croquetas de espinacas en thermomix tm-31

Aperitivo Fácil 35 min 786 kcal
Ingredientes: 200 grs. Espinacas 50 g Aceite 100 g Mantequilla 1 Cebolla 200 g Harina 800 g Leche 2 Cucharaditas generosas de sal gorda 4 - 5 Ralladuras de Nuez...
Receta Sorbete de mango y limón

Sorbete de mango y limón

Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 mangos grandes maduros El zumo de 1 limón Una pizca de sal 115 g azúcar 5 cucharadas de agua frutas del bosque cocinadas nata montada sirope de...
Receta Crema de coliflor

Crema de coliflor

Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 coliflor pequeña 2 zanahorias 3 puerros 1 cebolleta 1 litro de caldo de pollo aceite, sal 2 tostadas de pan de barra perejil
Receta Pechuga de pollo al vapor

Pechuga de pollo al vapor

Plato Fácil 25 min 62 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo o pavo (las 2 mitades) 2 ramitas de romero 1 ramita de tomillo 6 hojas de laurel 1 pastilla de caldo de pollo Sal Maldon (o en...
Receta Papas con carne y habichuelas

Papas con carne y habichuelas

Plato Fácil 45 min 518 kcal
Ingredientes: 1 kg de papas 1 kg de carne de res 1 zanahoria grande 1 cebolla grande 3 dientes de ajos 2 tomates maduros grandes 300 g de habichuelas un chorreón...
Receta Arvejas compuestas.

Arvejas compuestas.

Plato Medio 15 min 1 día 16 h
Ingredientes: 900 gr de guisantes 100 gr de pequeños pedazos de beicon 1 cebolla 200 gr de salsa de tomate 3 dientes de ajos sal y pimienta 50 ml de vino blanco...
Receta Bizcochuelo de quinua al chocolate

Bizcochuelo de quinua al chocolate

Postre Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: 3 Huevos 100 g. de Mantequilla 125 g de Azúcar 220 g de Harina de trigo- 300 gr. de Harina de Quinua 1 cucharada de Levadura 1 cucharada de Cacao...
Receta Crema de pimientos rojos

Crema de pimientos rojos

Entrante Fácil 20 min 228 kcal
Ingredientes: 1 kg. de pimientos rojos (frescos o enlatados) limpios y sin semillas 100 g de cebolla 3 cucharadas de aceite de oliva virgen Sal Pimienta blanca...
Receta Queso vegano

Queso vegano

Aperitivo Fácil 2 horas 30 min
Ingredientes: 500/600ml de agua. 100g de anacardos crudos ( u otro fruto seco crudo al gusto). 4 cucharadas soperas colmadas de alga agar agar en copos. 200g de...
Receta Batido de plátano con hierbabuena

Batido de plátano con hierbabuena

Postre Fácil 10 min 685 kcal
Ingredientes: 3 plátanos maduros 6 dátiles frescos hojas de hierbabuena 2 vasos de leche de almendras fría
Receta Vegetales salteados

Vegetales salteados

Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: brotes de soja 1 bandeja de 250 g una zanahoria medio morrón o pimiento rojo media cebolla jengibre rallado 1 cucharadita salsa de soja 2...
Receta Hamburguesas vegetarianas de soja

Hamburguesas vegetarianas de soja

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes para 8 hamburguesas medianas: 10 cucharadas soperas de soja texturizada 1/2 pimiento picadito 1/2 cebolla picada 1 calabacín picado 2...