Pudin de chía con leche de coco, frambuesas y granola
Postre Fácil 5 min
Ingredientes: 200 ml de leche de coco 4 cucharadas de semillas de chía 75 gr de frambuesas (frescas o congeladas) 2 cucharadas de jarabe de agave 100 gr de...
Dietética / Salud
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Cómo hacer vinagreta para ensaladas
Otro Fácil 2 min 316 kcal
Ingredientes: 1 cucharadita de mostaza 3 cucharadas de vinagre de vino Sal 5 cucharadas de aceite de oliva Pimienta
Almendras garrapiñadas caseras en freidora de aire
Postre Fácil 30 min 208 kcal
Ingredientes: 100 gr de almendras cruda (con o sin piel) 50 gr de azúcar 50 ml (o gr) de agua
Puré de yuca cremoso
Acompañamiento Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de yuca (mandioca) 3 tazas de leche (aproximadamente) 3 cucharadas de mantequilla (o margarina) 2 cucharadas de requesón Sal al gusto
Bizcocho vegano de chocolate y almendras
Merienda Fácil 35 min 224 kcal
Ingredientes: 90 gr de chocolate negro 250 gr de yogur de soja (u otro yogur vegetal) 40 gr de azúcar de coco (o blanca) 40 gr de almendra en polvo 40 gr de...
Chips de galettes de trigo sarraceno: ¡perfectas para el aperitivo!
Aperitivo Fácil 15 min 86 kcal
Ingredientes: 4 galettes de trigo sarraceno Aceite de oliva Sal Romero seco
Rollitos de calabacín y sardinas
Aperitivo Fácil 5 min 18 kcal
Ingredientes: 2 calabacines 2 cucharadas de queso mascarpone sal pimienta 1 lata de sardinas en aceite
Filete de tofu y pesto - receta fácil y vegetariana
Plato Fácil 15 min 398 kcal
Ingredientes: 100 gr de tofu (mejor tofu firme) 1 huevo 2 cucharadas de salsa pesto 75 gr de pan rallado 1 cucharadita de ajo en polvo Aceite de oliva Sal Pimienta
Bizcocho proteico de frutos rojos, facilísimo
Postre Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 35 g de harina 1/2 cucharadita de levadura en polvo 25 g de suero de leche (de vainilla en este caso) 1 cucharada de semillas de chía 1 huevo 50 g...
Fudge de dátiles, un bocado de caramelo blando, lleno de energía y sabor
Postre Fácil 5 min
Ingredientes: 225 gr de dátiles (sin hueso) Agua (hirviendo) 1 cucharada de aceite de coco virgen 120 gr de tahini (pasta de sésamo) 1 cucharadita de extracto de...
Base de patata para tartas saladas ¡una alternativa sana y sin gluten!
Otro Fácil 1 h 5 m 205 kcal
Ingredientes: 620 gr de patatas (4 piezas) sal pimienta 2 cucharadas de aceite de oliva (+/-)
Palomitas en la freidora de aire, ¡es posible!
Merienda Fácil 13 min 44 kcal
Ingredientes: 3 cucharadas de granos de maíz (para palomitas) 1 cucharadita de aceite (+/-) 1 cucharada de azúcar (opcional)
Barras de chocolate caseras estilo kinder country, con solo 3 ingredientes
Merienda Fácil 1 h 10 m 367 kcal
Ingredientes: 150 gr de chocolate con leche 100 gr de chocolate blanco 80 gr de cereal de trigo inflado (tipo smacks)
Lasaña vegetariana ¡jugosa y exquisita!
Plato Fácil 20 min 1 h 20 m
Ingredientes: Para la boloñesa de verduras : 50 gr de proteína de soja 1 tallo de apio 1 zanahoria 1 cebolla 2 dientes de ajo Un chorrito de aceite de oliva 15...
Cómo cocinar calabacines al horno
Acompañamiento Fácil 25 min 148 kcal
Ingredientes: Una pizca de sal Una pizca de ajo en polvo 1 poco de aceite de oliva
Nice cream banana, el helado vegano con plátanos
Postre Fácil 4 h 5 m 63 kcal
Ingredientes: 4 plátanos 1 cucharada de extracto de vainilla
Galette vegetariana (queso y espinacas)
Plato Fácil 25 min 357 kcal
Ingredientes: Para la cebolla: 1 cdita mantequilla 1/4 de cebolla Para la galette: 1 cdita de mantequilla 1 galette de trigo sarraceno 100 gr de espinacas...
Ensalada fría de garbanzos
Plato Fácil 10 min
Ingredientes: 300gr. de garbanzos cocidos (podéis usar de bote) 1/2 pepino 1 trozo pimiento verde 1 tomate de ensalada pequeño 1 cebolleta tierna pequeña 10...
Caracolas de pechuga de pavo y queso.
Entrante Medio 30 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes: 1 masa de hojaldre congelada pechuga de pavo ó jamón cocido en lonchas queso en lonchas (yo le pongo de distintas clases mozarella,...
Jugo para el control de peso de piña, pepino y toronja
Otro Fácil 15 min 144 kcal
Ingredientes: 1 Pepino 1 Vaso de Jugo Natural de Toronja 1 Rebanada de Piña Miel de Abeja
Hummus casero fácil y rápido
Entrante Fácil 3 min 713 kcal
Ingredientes: 2 dientes de ajo medianos 400 g de garbanzos cocidos 60 g de agua 30 g de zumo de limón 40 g de sésamo tostado 5 g de Sal 70 g de aceite de oliva...
Ensalada griega de pollo y aguacate
Entrante Fácil 45 min 1356 kcal
Ingredientes: 1.8 kg de pollo asado (a temperatura ambiente) 2 aguacates maduros 3 cdas de zumo de limón (+ un poco más para rociar los aguacates) 200 gr de...
Croquetas de garbanzo, calabaza y sésamo
Aperitivo Fácil 35 min 428 kcal
Ingredientes: 300 gr de garbanzos secos 1 rodaja de calabaza (de 3 dedos de grosor) 70 gr de pan rallado perejil (o cilantro fresco) comino en grano ajo en polvo...
Crema de calabaza (thermomix)
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 100 g de cebolla en trozos 100 g de puerro en trozos Un diente de ajo 30 g de aceite virgen del oliva extra 600 g de calabaza 100 g de patata 300...