Barquillas de endivias con tzatziki.
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: endivias 2 o 3 pepinos Un diente de ajo sal y pimiena blanca aceite de oliva extra virgen vinagre Hierba buena (o menta) 2 yogures naturales
Dietética / Salud
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Patatas guisadas con lubina
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Patatas Lubina Pimiento Cebolla Vino blanco Pimenton dulce Aceite y sal
Timbal de setas y queso de cabra
Entrante Fácil 30 min 156 kcal
Ingredientes: 500 g de setas 4 rodajas de queso rulo de cabra 2 dientes de ajo Aceite de oliva virgen extra Coñac o brandy Sal Maldon Perejil
Crema de brécol verde (thermomix)
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Medio Kilo de Brécol Verde Una Patata Media Cebolla La parte blanca de un Puerro Unas hojas de Apio 1/4 Litro de leche 1/4 Litro de Agua 200 c.c....
Comer en tiempos de crisis. ¡callos!
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 700 g de callos rosas 300 g de cap i pota Una pizca de pimentón de la vera Para hervir los callos Una rama de apio Una cabeza de ajos 1 hoja de...
Sopa de ortigas anisada (thermomix)
Otro Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Manojo de ortigas o 500 gramos 1 Litro de Caldo de Pollo 1 Cebolleta nueva 30 grs. de Aceite de Oliva Virgen 1 Cucharada de Harina Tostada 1...
Cocido de tres vuelcos
Plato Difícil 14 horas 4 horas
Ingredientes: 2 vasos de garbanzos pedrosillanos Agua Sal ¾ de Kilo de carne ¼ de Gallina 2 Muslos de pollo 1 buen pedazo de tocino ibérien 1 Punta de Jamón 2 OS...
Tarta de calabaza especiada
Postre Fácil 30 min 50 min
Ingredientes: Para la masa (molde de 23cm): 125 gr de harina de avena integral (celiacos harina sin gluten) 125 gr de harina de espelta integral (celiacos harina...
Cómo hacer azúcar invertido
Otro Fácil 1 h 20 m 1452 kcal
Ingredientes: Ingredientes: 350g de azúcar 150ml de agua Gasificante de Mercadona (1 sobre blanco y 1 sobre morado) Para sustituir el gasificante: 1 cucharadita...
Bizcocho de chocolate con frosting {receta vegana y sin gluten}
Merienda Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Bizcocho: Ingredientes secos: 2 tazas (240 gr) de harina de avena. Yo trituré copos de avena en el robot de cocina 1 taza (80 gr) de cacao en polvo...
Sopa armenia de repollo y patatas
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 repollo pequeño 4 patatas medianas 100 gramos de tomate frito 1 cebolla cortada en juliana 3 dientes de ajo laminados Perejil fresco picado Caldo...
Pudin de chía y frutas, fitken
Postre Fácil 4 h 5 m 122 kcal
Ingredientes: 65 gramos de chía 230 ml de leche vegetal 2 cucharadas de sirope de ágave canela
Crema de calabaza al curry
Entrante Fácil 35 min 231 kcal
Ingredientes: 1 kilo de calabaza limpio 200 gramos de zanahorias 1 cebolla 1 vaso de caldo de verdura 25 gr. de jenjibre fresco 1 lata de leche de coco zumo de...
Pollo a la parmesana bajo en calorías
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para la salsa de tomate casera super rápida: • 1 lata de tomate triturado de 800 gr. • 4 dientes de ajo triturados • 1/8 de cucharadita de cayena •...
Ensalada de atún fresco, rejos y vegetales.
Entrante Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1/2 kilo de atún (fresco) 1/2 kilo de rejos de potón 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento amarillo 1 cebolla (morada) 4 espárragos (frescos) 2 ramas de...
Ensalada alegría
Entrante Fácil 22 min 74 kcal
Ingredientes: Hojas de escarola 1 tazón de canónigos 1/2 cebolleta Hojas de rúcula Hojas de lechuga morada 4 tomates cherry 5 rábanos 1/2 zanahoria
Ensalada de fresas en su jugo y kikos
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: Fresas Canónigos y brotes de lechuga varios Azúcar Pimienta negra Mozarella fresca Kikos tiernos Mr.corn Reducción Pedro Ximénez Sal Aceite de oliva
Sopa de pescado thermomix
Entrante Medio 30 min 30 min
Ingredientes: Para el Varoma: 250 gr. de chirlas. (y 100 gr. de mejillones) 300 gr. de filetes de pescado 2 huevos (opcional) Para el fumet : 150 gr. de gambas...
Nevaditos (diabéticos)
Postre Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 425 gr. de Harina 200 gr. de manteca de cerdo (a temperatura ambiente) 125 vino blanco 2 cucharadas de azúcar (para los diabéticos 2 cucharadas de...
Guisantes con jamón y pinchos 2% grasa olla express
Entrante Medio 15 min 5 min
Ingredientes: 400gr guisantes congelados 200gr jamón picado trozos 300gr pinchos magros de cerdo o de pollo/pavo (los de cerdo tienen menos grasa aún) 1 cebolla...
Pastel vegetal
Entrante Fácil 25 min 1213 kcal
Ingredientes: 400 g de pan de molde sin corteza 1 Lechuga pequeña o unas hojas de lechuga cortadas en juliana 1 Bote de Espárragos blancos 2 Latas pequeñas de...
Couscous amb carbassa i pastanaga/ couscous con calabaza y zanahoria
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 250 g couscous 150 g de calabaza 3 zanahorias 1 cebolla tierna 2 ajos azafrán 250 g Caldo de verduras
Guiso caldoso al pedro ximénez
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 400 g costilla de cerdo troceada 8 patatas 100 g de arroz 1 pimiento verde 1 zanahoria 2 tomates rojos media cebolla 1 diente de ajo medio vaso...
Pollo con pimientos bajo en calorías
Plato Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 2 pechugas de pollo 2 pimientos rojos 1 cucharada de albahaca seca El zumo de dos limones Sal y pimienta 1 bolsa de asar