Guiso caldoso al pedro ximenez

GUISO CALDOSO AL PEDRO XIMENEZ
Plato
Fácil
30 min

Ingredientes

4

Preparación

Preparación15 min
Cocción15 min
  • Dorar la costilla salpimentada y reservar. Hacer sofrito con : zanahoria, pimiento verde todo troceado. Luego añadir cebolla y ajo picados.
  • Añadir después de 5 minutos el tomate rallado,salar y azucarar ligeramente y dejar hacer 5 minutos. Añadir el vino Pedro Ximénez.y dejar hacer otros 5 minutos.
  • Añadir las patatas troceadas y la carne y añadir de agua hasta cubrir,salar y dejar cocer 15 minutos. Pasado ese tiempo añadir el arroz y dejar cocer otros 15 minutos.

Puntúe esta receta

CAN JOAN I SARACAN JOAN I SARA

Preguntas

Fotos de miembros

Comentarios

Puntúe esta receta: