Alcachofas guisadas al pedro ximénez

Name: Alcachofas guisadas al pedro ximénez
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: alcachofas; tomate triturado natural; una cebolleta tierna, aprovechando el rabo.; una copita de Pedro Ximenez; aceite ( una cucharada), y sal.