Migas a mi estilo (problemas de colesterol)
Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: Para las migas: 1/2 barra de pan duro 2 chorizos de pollo cortados en rodajas Unos cachillos de lacón de pavo 4 dientes de ajo Aceite de oliva Para...
Dietética / Salud
4288 recetas
Sopa de verduras
Plato Fácil 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1 o 2 cebollas (dependiendo del tamaño) 3 puerros 4 o 5 zanahorias 1 bolsa de acelgas apio (trocearé uno y el resto lo dejaré entero para luego...
Caldo de pollo con tortellini
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Para el caldo de pollo (receta base): 1 carcasa de pollo 2 zanahorias 1 rama de apio grande 1 chirivía (o un trozo si es muy grande) 1 nabo 1...
Ensalada de escarola, naranja y boquerones
Entrante Fácil 15 min 208 kcal
Ingredientes: Escarola boquerones en vinagre (se limpia el pescado y se deja macerar en vinagre y ajo) naranja nueces olivas aceite sal plátano limón
Ensalada templada de gulas
Entrante Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 3 Cogollos de lechuga 1 patata grande 1 pimiento asado (yo puse de conserva caserita de mi madre) 1 paquete de gulas 2 guindillas o cayena 2...
Bizcocho de vainilla con claras de huevo
Postre Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: - 4 claras de huevo - 100 gr azúcar glass - 100 gr de harina - 1 sobre de levadura (15 gr) - 50 gr de aceite de girasol - 1 chorrito de leche
Paté vegano de champiñones y avellanas (con y sin thermomix)
Entrante Fácil 8 min 178 kcal
Ingredientes: 3 dientes de ajo 45 gr. de avellanas 50 gr. de soja texturizada fina (opcional). Yo no la utilicé 1/2 cucharadita de sal 280 gr. de champiñones en...
Pizza dukan
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 cs de salvado de avena 2 cs de salvado de trigo 1 huevo y una clara 1 cs de queso 0% 1 cs de yogurt 0% (para no abrir un yogur puse una cs de...
Alubias con setas y negrets
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 2 Cebollas tiernas (cebolletas) 1 Pimiento verde 2 tarros de Alubias cocidas (de 400 gr c/u) 2 tarros de setas variadas en conserva (de unos 170 gr...
Guiso de fideos o guiso carrero muy pobre
Plato Medio 40 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de paleta de novillo 2 cebollas grandes 3 dientes de ajo 2 zanahorias mediana 1 morrón o pimiento rojo 2 varas de apio (pedido a la verdulera)...
Sopa francesa de cebolla
Entrante Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 2 cebollas, 1 litro de caldo de ave, 100gr queso rallado, 100ml vino dulce (Oporto, Pedro Ximenez...), 50gr mantequilla, 1/2 cucharada de maizena,...
Potaje de judias blancas y garbanzos
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: judias y garbanzos unos 300 o 400 gramos depende de cuando coman(pondremos en remojo la noche anterior) 1 cebolla 1 tomate 1 zanahoria 1 o 2...
Crema de calabaza con almendras y comino
Entrante Fácil 50 min 300 kcal
Ingredientes: 800 gr. de calabaza 1 cebolla 0.75 l. agua 150 gr. de almendras molidas 1 cuchararita de café de comino molido Pimienta negra recién molida Aceite Sal
Brócoli gratinado ( light )
Otro Fácil 20 min 7 min
Ingredientes: INGREDIENTES: Brócoli Lonchas de queso light ( 2 por persona ) Nuez moscada Agua Sal
Pebre
Plato Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: Para la sopa (Primer Plato) 1 yonsa partida a trozos (la parte del cuello del cordero, podéis hacerla con cualquier parte del cordero) 1/2 pimiento...
Ensalada de endivias, espárragos y queso azul
Entrante Medio 1 h 15 m 81 kcal
Ingredientes: 4 cogollos tiernos de endivia. 8 espárragos trigueros frescos grandes. 1 cucharada de vinagre de Módena. 2 cucharadas de aceite de oliva virgen...
Ensalada de col lombarda
Entrante Fácil 15 min 111 kcal
Ingredientes: 200 g col lombarda 1 cuchara de aceite 2 cucharas de vinagre Ajo al gusto Sal Hierbas frescas al gusto
Ensalada con champiñones
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1/2 Bolsa de brotes tiernos ( ensaladas de mercadona ) 2 Champiñones Jamón york 1 Tarrina pequeña de queso fresco light Unas nueces Unas pasas...
Carne estofada con cebolla y zanahoria. (thermomix)
Plato Fácil 1 h 5 m 351 kcal
Ingredientes: ½ kg de carne para guisar 1 cebolla grandota 1 zanahoria 1 vasito de vino blanco 1 vaso de agua, aceite yo he puesto 30 gr por la dieta 1...
Esqueixada de bacalao.
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 2 lomos de bacalao desalado 1 pimiento rojo 2 tomates bien hermosos 1 cebolla tierna 1 bote de olivas negras sin hueso 1 manzana AOVE vinagre de...
Tori zosui, sopa de arroz con pollo
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 tazas de arroz cocido al vapor 120g de carne de pollo 2 tazas de caldo Dashi o caldo de carne. 2 huevos 2 cucharadas de cebolleta cortada fina 2...
Receta pizza light pavo y champiñones sin lactosa express
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Masa fresca de pizza (en este caso, hacendado, que como todos sabéis es de casa tarradellas realmente) 1 lata grande de champiñones cortados, suelo...
Berenjenas con mozzarella y tomates.
Entrante Medio 1 h 10 m 252 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas 2 quesos mozzarella de bola. 2 tomates. Aceite de maíz. Hojas de albahaca. Salsa de tomate preparada(opcional) Salsa pesto (opcional)...
Calabacines rellenos de atún
Plato Fácil 55 min 391 kcal
Ingredientes: 2 calabacines grandes 1/2 cebolla Pimiento rojo Pimiento verde Una lata de atún en aceite 6 lonchas de queso Sal