Petitchef

Bizcocho de vainilla con claras de huevo

Postre
1 porciones
10 min
10 min
Fácil
1295 Kcal

Ingredientes

1

Preparación

  • Comenzar montando las claras; para ello, sacar el interior de la vaina de vainilla, ponerlo junto con las claras y montar hasta que al colocarlo boca abajo no se caiga.
    En un bol mezclar la harina, el azúcar, la levadura y el aceite.
    Como me ha quedado una pasta que no podía mover, le he agregado un chorrito de leche, unos 2 dedos, justo para que la mezcla pudiera amasarse pero sin quedar líquida.
    Echar las claras de huevo batidas y mezclar con cuidado con ayuda de las varillas.
    Untar el molde con mantequilla y llenar con la masa.
    Hornear hasta que al meter un palillo salga limpio. Mientras preparaba el bizcocho he puesto el horno a fuego alto para que tomara temperatura, cuando lo he metido lo he puesto a temperatura media. Lo he tenido algo menos de 10 minutos, se ha cocinado muy rápido, cuidado que no se os queme:

    Cubrir con azúcar glass, esperar a que enfríe y.... a disfrutarlo!!!!

También te puede gustar

YouTube

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (401g)
Calorías: 1295Kcal
  • Carbohidratos: 173.3g
  • Grasa total: 51.9g
  • Grasa sat.: 6.1g
  • Proteínas: 30g
  • Fibras: 5.4g
  • Azúcar: 103.5g
  • ProPoints: 35
  • SmartPoints: 51

Fotos

Bizcocho de Vainilla con Claras de Huevo, foto 1
Bizcocho de Vainilla con Claras de Huevo, foto 2
Bizcocho de Vainilla con Claras de Huevo, foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

mafalda77, 08/06/2014

Es sencillisima y me quedó muy rico. Muchas gracias por la receta

(0) (0) Abuso
10/03/2013

Lo provare se ve muy rica
y super facil

(0) (0) Abuso
04/06/2012

Buenas tardes,
Me quedarón claras de huevo y vi la receta, por lo que me decidí ha hacer el bizcocho y queda genial. Las cantidades son correctisimas y todos en casa hemos disfrutado con el bizcocho.
Felicidades.

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Bizcocho de cebra de chocolate y vainilla
Bizcocho de cebra de chocolate y vainilla
8 porciones
1 h 25 m
Fácil
4.6 / 5
Receta Bizcocho mármol, chocolate y vainilla
Bizcocho mármol, chocolate y vainilla
8 porciones
1 h 5 m
Fácil
4.5 / 5
Receta Bizcocho con piña y cerezas
Bizcocho con piña y cerezas
10 porciones
1 h 5 m
Fácil
4.5 / 5
Receta Bizcocho con ron y vainilla
Bizcocho con ron y vainilla
1 porciones
40 min
Medio
4 / 5
Receta Bizcocho de chocolate y vainilla (sin huevo)
Bizcocho de chocolate y vainilla (sin huevo)
8 porciones
55 min
Fácil
4.4 / 5

Recetas

Artículos relacionados

¿Cuánto tiempo tengo que cocer un huevo? ¿Cuánto tiempo tengo que cocer un huevo? ¿Qué hacer con claras de huevo? ¿Qué hacer con claras de huevo? Recetas SIN Huevo para Intolerantes Recetas SIN Huevo para Intolerantes

Menú del día
Pregunta del momento
¿Qué recetas te resultan más interesantes en este momento?
Voto