FLAN DE HUEVO SOBRE BIZCOCHO

Name: Flan de huevo sobre bizcocho
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 5 huevos; 200 g de azúcar; medio litro de leche; caramelo; bizcocho; almibar

Fácil macerar, bien azucarado y puede ser sirvió para ellos todos!

Postre

4 porciones

20 min

10 min

Fácil

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Ingredientes

5 huevos
200 g de azúcar
medio litro de leche
caramelo
bizcocho
almibar

Preparación

Hacemos el caramelo y lo ponemos en el fondo del molde.
Hacemos el flan, batimos los huevos con el azúcar y la leche.Ponemos en el molde.
Encima del líquido del flan ponemos trozos de bizcocho mojado en almibar. Yo utilicé los recortes del bizcocho de la estrella de nata con nueces y el almibar de la misma tarta.
Sobre el líquido del flan ponemos pedazos de bizcocho mojado de jarabe. Utilicemos los cortes del bizcocho de la estrella de nata con nueces y el jarabe la misma tarta.
Poner al baño maría hasta que cuaje el flan.Desmoldamos cuando esté frio.
El bizcocho le dió un toque diferente al flan y quedó con un ligero saborcito al pedro jiménez del almibar.

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