Bizcocho de flan

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10 comentarios

Hoy os traigo uno de mis bizcochos preferidos, es fácil y rápido de hacer, este a mis hijos les encanta, sólo deciros que cuando lo hago, parece que vuele, pues en una sola tarde desaparece.

Ingredientes

3 huevos
150 gr de harina
1 sobre de levadura
1 sobre de preparado para flan (yo utilizo un sobre de Royal de 8 raciones)
100 gr de azúcar
150 ml de aceite de girasol
100 ml de leche
una cucharadita de azúcar avainillado
un poco de azúcar para echar encima del bizcocho

Preparación

En un bol mezclamos los huevos con el azúcar, hasta obtener una mezcla espumosa y homogénea, a continuación mezclamos el sobre de flan, el aceite, el azúcar avainillado y la leche y por último añadimos la levadura y la harina tamizadas.

Mezclamos bien la masa.

A continuación untamos un molde con mantequilla y lo enharinamos un poco, para que el bizcocho no se pegue, vertemos la mezcla y por encima echamos azúcar. Introducimos el bizcocho en el horno precalentado y lo tendremos 40 minutos a 180º.

Al acabar comprobamos que esté hecho, pinchando el bizcocho con un palillo y si este sale limpio, ya tenemos un bizcocho buenísimo listo para degustar.

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Comentarios de los miembros:

19/05/2013

Impresionante !!!!! nos encanto y para mi super sencilla de hacer y con lo que siempre hay en la nevera !!!!!!

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23/12/2013

Hace rato la hice y perdi la receta Qur bueno que esta aca es genial!!

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trochi, 11/03/2013

Nunca he hecho bizcocho de flan, pero probare

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12/10/2012

ES FACIL Y BUENISIMOOOOOOOO*

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24/05/2013

Esta muy bien la receta

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10/12/2012

Luce apetitoso.....

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11/02/2013

Me gusta mucho

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17/12/2012

Menuda receta

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07/04/2013

Riquisimo

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18/12/2012

Buenisimo

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