Mini-bizcochos rellenos

Name: Mini-bizcochos rellenos
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 yogur de limón,; 2 veces la medida del yogur de aceite,; 3 de azúcar,; 4 de harina,; 3 huevos,; 1 pizca de sal,; 1 sobre de levadura y las frutas que queramos.

Un ingreso formidable

Plato

2 porciones

15 min

30 min

Fácil

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Ingredientes

1 yogur de limón,
2 veces la medida del yogur de aceite,
3 de azúcar,
4 de harina,
3 huevos,
1 pizca de sal,
1 sobre de levadura y las frutas que queramos.

Costo estimado: 1.91€ (0.95€/porción)

Preparación

Batimos las yemas con el azúcar y la sal. añadimos el yogur y el aceite.

Mezclar la harina con la levadura y agregamos a la masa.
Ponemos un poco de la masa en moldes pequeños que previamente habremos engrasado y enharinado.
Ponemos encima de la masa las frutas que queramos bien picadas, ciruela, manzana y pera.
Ponemos otro poco de masa por encima y meter al horno 170º durante 1/2 hora o cuando pinches con una aguja y salga seco

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