Petitchef

Bizcocho integral de manzana y claras de huevo

Otro
5 porciones
20 min
55 min
Medio
345 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 5
4 claras de huevo

10 gr de edulcorante

100 gr de aceite girasol

130 ml de leche de soja

una pizca de sal

1 sobre de levadura tipo royal

170 gr de harina integral (mercadona)

1 manzana grande pelada y sin el corazón

Preparación

  • Poner en la jarra de la mycook las claras y el edulcorante, poner la paleta mezcladora, programar 1 minuto, 50, velocidad 3, añadir el aceite y la leche, 20 segundos, velocidad 3.
  • Añadir una pizca de sal, la harina y la levadura, programar 30 segundos, velocidad 4, quitar la paleta mezcladora y añadir la manzana pelada, programar 20 segundos, velocidad 5.
  • Engrasar la cubeta de la fussion, añadir la mezcla del bizcocho y programar, menu horno 150, 25 minutos, sacar dar la vuelta y programar 5 minutos, 140º, sacar en una rejilla y dejar enfriar, en horno precalentado 170º, 30 minutos.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (139g)
Calorías: 345Kcal
  • Carbohidratos: 28.9g
  • Grasa total: 20.9g
  • Grasa sat.: 2.6g
  • Proteínas: 8.7g
  • Fibras: 2.2g
  • Azúcar: 5.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11

Preguntas:






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