Pan de centeno y chufa
Otro Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 taza de agua 1 taza de harina integral 1/2 taza de harina de centeno 1/2 taza de 'okara de chufa' 1 y 1/2 taza de harina blanca
Dietética / Salud
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Albóndigas de lentejas y queso
Plato Medio 35 min 649 kcal
Ingredientes: 250 g de lentejas rojas 1 taza de cebolla de verdeo picada 2 dientes de ajo picados 1/2 cucharadita de comino molido 1/2 taza de pan rallado 1...
Smoothie de melón
Otro Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 melón galia o cantaloup o 1/2 melón piel de sapo La okara resultante de hacer 1 y 1/2 l de leche de almendras Pasas o dátiles para endulzar Unos...
Ensalada tibia de calabaza y naranjas
Postre Fácil 40 min 138 kcal
Ingredientes: 500 g de calabaza 1 cda de aceite de oliva 1 naranja de ombligo 1 palta madura 2 platos de hojas de espinaca frescas 1 puñado de almendras peladas
Puré de lentejas (infantil)
Plato Fácil 50 min 370 kcal
Ingredientes: 1 puerro 2 dientes de ajo 1 calabacin 1-2 pimientos verdes 1 patata grande 2 zanahorias 1/2 cebolla 1 ramita de apio 1 hoja de laurel 4 cucharadas...
Albóndigas de soja en salsa de almendras
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Soja texturizada 1 ó 2 dientes de ajo ¼ de cebolla Perejil o cilantro Especias al gusto Pan rallado Harina de garbanzo y agua Harina de trigo para...
Cazuelitas de hojaldre rellenas de hummus y paté de aceitunas
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre Paté de humus 1 pizca de paté de aceitunas
Batido de melón con yogur a la menta
Postre Fácil 20 min 315 kcal
Ingredientes: 1/2 melón Galia 1 yogur natural 150 ml de leche 6 ramas de menta 1 cuchara sopara de nata 1 cuchara sopara de azúcar
Ensalada templada de lentejas y dos quesos.
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: lentejas cocidas y reposadas. tomate crudo sin piel a dados queso roquefort o similar( pero fuerte y cremoso) queso fresco de cabra (el de...
Macarrones gratinados con tofu
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 40-60 g de macarrones integrales. 2 pimientos del piquillo asados y troceados. 40-50 g de tofu especiado desmigado/pisado con un tenedor. 10-12...
Ternera con verduras y salsa de soja
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de fricandó de ternera a filetes 1 cebolla grande 2 pimientos 200 g de chapiñones laminados 50 g de aceite de oliva 1 cucharadita de gengibre...
Quiche dietética sin corteza en olla fussioncook
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 3 huevos Omega 3 , 30 g harina fina de maíz (Maizena), 4 lonchas de queso para fundir, 100 g de jamón de pavo, 150 ml de leche semidesnatada, 50ml...
Sorbete de manzana verde
Postre Fácil 3 h 30 m 358 kcal
Ingredientes: 4 Manzanas Verdes ½ cucharada de Limón 1 ½ tazas de Sidra de Manzana 1 ½ taza de sirope simple
Gazpacho con espuma de anchoas
Postre Medio 10 min 15 min
Ingredientes: 250 cc de nata para montar 4 filetes de anchoas Ingredientes 1.000 gr de tomates rojos 50 g de cebolleta 1-2 cucharadas de vinagre de manzana 3...
Ensalada mediterránea
Entrante Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: Lechuga Tomate Huevo hervido Espárragos, palmito Trocitos de pavo, atún Cebolla Aceite de Oliva Virgen Extra Sal Vinagre
Ligera y nutritiva: ensalada de pasta con salmón
Entrante Fácil 25 min 268 kcal
Ingredientes: 150 g de pasta corta de colores, 200 g de salmón ahumado picado 1/2 tomate gordo picadito 1 huevo duro picado 1 puñado de pepinillos 1 taza de...
Croquetas de zanahoria
Aperitivo Fácil 30 min 328 kcal
Ingredientes: 600 g de zanahorias 1 vaso de leche 60 g de harina 50 g de mantequilla 3 ramitas de perejil 2 huevos nuez moscada pan rallado 1/2 l de agua aceite...
Recetas para adelgazar mousse de atún
Plato Medio 50 min 406 kcal
Ingredientes: . 2 Latas de atún en aceite . 2 Cucharadas grandes de mayonesa . 1 Sobre de gelatina sin sabor . Sal . 4 Tazas de lechuga en trozo . 1 Cucharada...
Garbanzos a la catalana
Plato Fácil 35 min 605 kcal
Ingredientes: 250 g de Garbanzos 25 g de Manteca de cerdo 1 Cebolla 2 Tomates 80 g de Butifarra blanca 30 g de Piñones 2 Huevos cocidos Sal y pimienta
- revuelto de espinacas y gambas -
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Un taco de espinacas (congeladas) 200 g de gambas frescas 2 o 3 huevos Aceite de oliva 2 o 3 dientes de ajos Sal
Budín sin huevo de peras
Postre Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 50 g de mantequilla 25 g de miga de pan de molde Medio sobre de Levadura Vainilla en polvo 200 g de Azúcar 2 Peras 250 ml de leche Caramelo Líquido...
Gulasch
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Sal Pimienta negra Pimienta cayenne Mejorana u orégano Comino Ají molido
Queso macerado a las hierbas
Postre Fácil 24 horas 2 min
Ingredientes: 6 o 7 rodajitas de queso de cabra fresco aceite de oliva 1 cucharadita de las de café de pimentón dulce 1 de tomillo 1 de romero 1 de orégano
Bocaditos de patata, queso y espinacas
Plato Fácil 45 min 1128 kcal
Ingredientes: 1 kg de patatas 2 huevos 500 g de espinacas 150 g de jamón york 150 g de queso de cabra en lonchas 30 g de mantequilla un poco de harina pan...