Petitchef

Puré de lentejas (Infantil)

Tened en cuenta estas recomendaciones para papillas infantiles.
Plato
4 porciones
30 min
20 min
Fácil
370 Kcal

Ingredientes

4
Costo estimado: 3.67 (0.92€/porción)

Preparación

  • Poner en remojo con agua fría las lentejas mientras se preparan las verduras (no necesitan mucho tiempo).Las verduras se lavan bien y se trocean.
  • Echar en una olla las verduras troceadas, las lentejas escurridas, la hoja de laurel lavada, la sal y agua hasta cubrirlo todo o un poquito mas.
  • Ponerlo todo a cocer, las lentejas necesitan unos 20 minutos de cocción, pero dependerá de cada tipo de lentejas, por lo que habrá que ver si están tiernas.
  • A media cocción, sobre los 10 minutos, añadir el arroz a la olla y seguir cociendo hasta que todo esté tierno (es preferible a fuego lento).Cuando esté todo quisado retirar el laurel, añadir el aceite y triturar hasta dejarlo con la textura deseada.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (352g)
Calorías: 370Kcal
  • Carbohidratos: 46.1g
  • Grasa total: 14.8g
  • Grasa sat.: 1.8g
  • Proteínas: 9.5g
  • Fibras: 7.4g
  • Azúcar: 7.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
sin gluten sin gluten

Preguntas:






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