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Puré de lentejas (Infantil)

Tened en cuenta estas recomendaciones para papillas infantiles.

Plato
4 porciones
30 min
20 min
Fácil
349 Kcal
Puré de lentejas (Infantil)
  • (5/5 - 1 voto)
  • 11
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Ingredientes

4
Costo estimado: 4.04€ (1.01€/porción)

Preparación

  • Poner en remojo con agua fría las lentejas mientras se preparan las verduras (no necesitan mucho tiempo).Las verduras se lavan bien y se trocean.
  • Echar en una olla las verduras troceadas, las lentejas escurridas, la hoja de laurel lavada, la sal y agua hasta cubrirlo todo o un poquito mas.
  • Ponerlo todo a cocer, las lentejas necesitan unos 20 minutos de cocción, pero dependerá de cada tipo de lentejas, por lo que habrá que ver si están tiernas.
  • A media cocción, sobre los 10 minutos, añadir el arroz a la olla y seguir cociendo hasta que todo esté tierno (es preferible a fuego lento).Cuando esté todo quisado retirar el laurel, añadir el aceite y triturar hasta dejarlo con la textura deseada.
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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 349Kcal
  • Carbohidratos: 56.9g
  • Grasa total: 3.9g
  • Grasa sat.: 0.6g
  • Proteínas: 13.3g
  • Fibras: 17.3g
  • Azúcar: 16.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Información nutricional para 1 porción (596g)
Sin gluten
Vegano
Vegetariano
Sin lactosa
Sin huevo

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Puré de patatas cremoso casero


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