Ensalada templada de gulas

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6 comentarios

Ensalada ligera y variada. Muy rica

Ingredientes

3 Cogollos de lechuga
1 patata grande
1 pimiento asado (yo puse de conserva caserita de mi madre)
1 paquete de gulas
2 guindillas o cayena
2 Dientes de ajo
Aceite de oliva
Vinagre de módena
Semillas de sésamo
Pimentón dulce
Sal

Preparación

Paso 1

Paso 1: Pelamos y cortamos la patata a rodajas y cocemos al vapor y reservamos

Paso 2

Paso : Picamos los cogollos de lechuga y colocamos sobre la base del plato haciendo una cama. Aliñamos con sal, pimienta, aceite de oliva y vinagre de módena y salpicamos con semillas de sésamo.

Paso 3

Paso 3: sobre la lechuga colocamos las patatas templadas y espolvoreamos con pimentón dulce.

Paso 4

Paso 4: Sobre la patata colocamos los pimientos asados o en conserva y salamos y ponemos aceite de oliva si fuese necesario.

Paso 5

Paso 5: Fileteamos los ajos y ponemos a freir en una sarten con el aceite bien caliente junto con las dos cayenas.

Paso 6

Paso 6: Cuando los ajos esten tostaditos añadimos las gulas y removemos bien.

Paso 7

Paso 7: Pasados unos minutos retiramos del fuego y vertemos sobre los pimientos.

Preguntas:








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Comentarios de los miembros:

mamova
mamova, 03/04/2012

Me la llevo, que pintaza dios. A mis recetas de cabeza

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26/04/2012

Tiene una pinta buenísima. Lo haré el domingo

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04/04/2012

Tiene que estar deliciosa

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14/05/2013

Me parece estupendo

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08/08/2012

La hago ahora mismo

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13/04/2012

Mañana la hago.

(0) (0) Abuso

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