Aperitivo

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Receta Alcachofas rellenas

Alcachofas rellenas

Entrante Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 3 o 4 alcachofas grandes por comensal. Zumo de un limón. Media cebolla. 1 Pimiento rojo. 1 Tomate. 3 cucharadas de vinagre de jerez. Orégano. Sal y...
Receta Marinada de calabacines

Marinada de calabacines

Entrante Fácil 30 min 473 kcal
Ingredientes: 2 calabacines 4 cta aceite Vinagre de módena Zumo de limón 1 diente de ajo Orégano y albahaca sal y pimienta
Receta Ensalada de salmón y naranja

Ensalada de salmón y naranja

Entrante Fácil 10 min 1 min
Ingredientes: 1 naranja salmón ahumado, al gusto de cada uno, ¡pero sin pasarse! 1/2 bolsa de canónigos 1/2 bolsa de brotes tiernos Aceite de oliva Vinagre de...
Receta Rollo de pimientos con queso de cabra

Rollo de pimientos con queso de cabra

Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 10 pimientos del piquillo y el caldo del tarro 3 huevos 200 gr harina 1 sobre de levadura química (16 gr) 1 yogur natural 100 ml de aceite de oliva...
Receta Gazpacho de frambuesas

Gazpacho de frambuesas

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 100 g de frambuesas 300 g de tomates maduros 1/2 cebolla pequeña 1/2 pimiento rojo Un trozo de pepino de unos 7cm 1 diente de ajo Agua fría Aceite...
Receta Alcachofas en conserva

Alcachofas en conserva

Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Alcachofas Agua Zumo de limón Ajos Especias al gusto (orégano, tomillo, pimienta, clavo...) Sal Aceite Harina Tarros de cristal
Receta Ensalada de tomate y kiwi

Ensalada de tomate y kiwi

Entrante Fácil 10 min 601 kcal
Ingredientes: 2 tomates de la pera 2 kiwis 1 lata de atún al natural c/s ajonjoli Sal Aceite de oliva
Receta Salmón con salsa de soja y jengibre

Salmón con salsa de soja y jengibre

Entrante Fácil 35 min 341 kcal
Ingredientes: 2 supremas de salmón sin piel ni espinas zumo de medio limón salsa de soja 1 cucharada de pimienta verde en grano 1 poco de jengibre en polvo 125...
Receta Ensalada de coliflor

Ensalada de coliflor

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: una coliflor 6 anchoas de adorno 2 pepinillos un puñadito de alcaparras 10 aceitunas negras sin hueso 1 pimiento rojo asado aceite de oliva virgen...
Receta Champiñones al ajillo (thermomix)

Champiñones al ajillo (thermomix)

Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 500 g de champiñones laminados 50 g de aceite de oliva 3 o 4 dientes de ajo 1 cayena 1 pastilla de caldo o sal Pimienta recién molida Perejil
Receta Tarta de requesón y leche condensada desnatada

Tarta de requesón y leche condensada desnatada

Aperitivo Fácil 30 min 578 kcal
Ingredientes: Para la masa: 180 g harina 60 g margarina 60 g de azúcar 1 huevo 1 pizca de sal Para la tarta: 350 g de requesón 400 g de leche condensada...
Receta Ensalada de queso con arándanos rojos

Ensalada de queso con arándanos rojos

Entrante Fácil 1 hora 361 kcal
Ingredientes: 1 mango 1 aguacate 120 g de arándanos rojos secos Queso de cabra 1 bolsa de brotes tiernos o la lechuga que os guste 1 cebolleta 1 cucharadita de...
Receta Tostadas con hongos y queso boffard

Tostadas con hongos y queso boffard

Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 200 g de champiñones, de portobellos, o una mezcla de ambos aceite de oliva, cantidad necesaria 4 rebanadas de pan queso Boffard cortado en...
Receta Para tosantos, tostones dulces

Para "tosantos", tostones dulces

Otro Medio 1 h 10 m 144 kcal
Ingredientes: 1 vaso de maíz para palomitas 1 vaso de azúcar 1 vaso de agua o anís dulce 1/2 de aceite de girasol (y un poco más)
Receta Tortitas de arroz con parmesano

Tortitas de arroz con parmesano

Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: Ingredientes: 1 ½ taza de arroz cocido 1 huevo Cebolla Perejil 1 cucharada de queso parmesano rallado 2 cucharadas de harina de trigo integral...
Receta Alfajores, chilenitos y barquitas

Alfajores, chilenitos y barquitas

Aperitivo Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Hojarascas 6 yemas 10 cucharadas de harina 1/2 taza de jugo de naranjas Relleno: Manjar o dulce de leche Cobertura merengue suizo 6 claras 2 tazas...
Receta Granizado de limón

Granizado de limón

Aperitivo Fácil 15 min 306 kcal
Ingredientes: 3 limones 200 gr de azúcar 1250 ml de agua aproximadamente
Receta Atascaburras

Atascaburras

Entrante Fácil 30 min 210 kcal
Ingredientes: 1/2 vaso de agua de migas de bacalao 4 patatas grandes 1 ajo 8 cucharadas grandes de aceite de oliva 1 huevo duro para adornar
Receta Crema de guisantes secos

Crema de guisantes secos

Entrante Fácil 1 h 5 m 174 kcal
Ingredientes: 500 gr de guisantes secos (se consiguen en tiendas de alimentación árabes o latinas) 1 rama de puerro 1 cebolla (mediana) 5 ramas de cilantro 1...