Aperitivo

Ingredientes: Un lomo de merluza limpio ( o huachinango) 200 g de gambas limpias ( o camarones) 5 limones sal pimienta oregano cominos 1 buena cucharada de...

Ingredientes: 12 papas pequeñas lavadas y sin pelar 2 ½ tazas de agua 2 cucharadas de sal

Ingredientes: Patatas Aceite de Oliva Sal Pimentón dulce Cayena Oregano Cebolla en polvo Ajo en polvo

Ingredientes: 1 lata de Ventresca de bonito en Aceite de Oliva de Conservas Serrats Pulpa de tomate seco rehidratado Puré de aceitunas negras Pan Aceite de oliva

Ingredientes: Canónigos Tacos de atún Quesos variados Tomates variados Espárragos Limón Vinagre de Módena Aceite de oliva Virgen Extra Sal

Ingredientes: 2 vasos de harina 1 tacita y media de aceite de oliva virgen 1 tacita y media de vino blanco un pellizco de sal 1 cucharadita de bicarbonato para...

Ingredientes: Para la base de patata: 500 gr. de patatas peruanas o patatas normales 2 cucharadas de aceite de girasol 1 cucharada de zumo de lima o limón 90 gr....

Ingredientes: 50 gr migas de bacalao desaladas 50 gr harina de garbanzo 50 gr harina normal sal perejil picado 1 trocito de cebolla colorante

Ingredientes: Para la masa : (Hay enlace a la mísma) 1 kilo de harina 400 ml. de leche templada 175 ml. de aceite de girasol (175-200 ml.) 2 huevos 1 sobre de...

Ingredientes: Una sepia (350gr.) 3 alcachofas 1/4 de cebolla Un trocito de pimiento verde 4 cucharadas de tomate frito 100 ml. de vino blanco Una cucharada de...

Ingredientes: 500 grs. de harina panificable. (Yo usé harina de fuerza de panadería) 10 grs. de sal 300 ml. de agua templada 5 grs. de levadura fresca. (Usé de...

Ingredientes: 250 gr. de harina la mitad de un taco de levadura prensada fresca 5 gr. de sal 2 dientes de ajo muy picados 25 ml. de aceite de oliva virgen 1/2...

Ingredientes: 400 gr de Salmón 75 gr de cebolla 75 gr de Crema de queso para untar Pimienta negra molida Sal Aceite de Oliva Virgen Extra Rebanadas tostadas de...

Ingredientes: Espárragos de Navarra langostinos cebolla ajo puerro mayonesa casera

Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 200 ml agua 150 ml de aceite de oliva una cucharadita de café de sal 1 huevo 1 chucarada de azúcar 25 g de levadura...

Ingredientes: Volovanes pequeños 200 g de gambas congeladas peladas 2 puerros 1 cucharada de harina 50 g de Aceite 50 g de leche Sal Pimienta

Ingredientes: 1 Kg de harina de repostería. 1 Vaso de aceite de oliva virgen. 1 Vaso de zumo de naranja. Medio vaso de agua. Matalauva. Sésamo. Sal. Azúcar....

Ingredientes: Para la masa: 25 gr de anís 100 gr de leche 50 gr de mantequilla 20 gr de levadura prensada de panadería 25 gr de azúcar 1 huevo tamaño L y otro...

Ingredientes: Para 1 1/2 kg. de Chorizo 1 1/2 kg. Carne de Cerdo picada(de preferencia Paleta es más económica) 2 cucharadas Ajo picado 1 1/2 cucharada Semillas...

Ingredientes: Relleno 1: Unas hojas de lechuga (muy bien secas) 2 huevos duros 2 latas de atún 200 g de mayonesa 10 g de cebolla 1 bote de esparragos blancos...

Ingredientes: 250 g de harina todo uso 1 huevo yemas de huevo 100 g de mantequilla 1/4 taza de agua Sal y Azúcar 800 g de queso blanco 1 paquete de Tocineta/Bacon

Ingredientes: 250 gramos de pasta ( la que más os guste) 100 gramos de zanahoria cortada en juliana Aceitunas negras Jamón Cocido Guisantes Maiz dulce Para la...

Ingredientes: 1 cuña de queso roquefort 1 rodaja de rulo de queso de cabra 50 gr de mantequilla 1 tarrina de chocolate para fondue de Nestlé Brochetas de bambú...

Ingredientes: ½ kg. de harina de trigo 10 g de azúcar 25 g de levadura 12 g de sal 25 g de manteca de cerdo 1 cdita. de extracto de malta 500 cc. de agua...