Aperitivo

Ingredientes: 200 g pulpa de calabaza 1 diente de ajo, prensado 200 ml caldo de verdura 1 c/s aceite de oliva 2 lonchas de jamón serrano Sal y pimienta

Ingredientes: 1 kg y 1/2 de harina 1/2 litro de aceite de oliva 500 g de azucar 250 ml de anis seco 1/2 litro de sumo de naranja 15 g de matalauva 2 sobres de...

Ingredientes: 500 g de chopitos frescos 2 dientes de ajo 4 ramitas de perejil 80 g de aceite de oliva Sal ½ guindilla 2 cucharadas de zumo de limón 1 paquete de...

Ingredientes: obleas de tartaletas o de empanadillas manzanas, lechuga pollo salsa rosa piña curry eneldo palitos de cangrejo (surimi) gambas peladas y cocidas...

Ingredientes: 250 g de mantequilla a temperatura ambiente 415 g de harina de repostería 125 g de azúcar glas industrial (no vale molido en casa) 1 cucharadita...

Ingredientes: 4 calabacines 35 g de miga de pan, usé de molde sin la corteza leche, para remojar 125 g de requesón 3 cucharadas de queso cheddar rallado 35 g de...

Ingredientes: 1 taza de caldo de pescado 60 ml. de vino blanco seco 1 cucharada de brandy 1 cucharada de cebolla tierna picada 1 cucharada de harina 2...

Ingredientes: 30 ml de aceite de oliva 2 cucharaditas de semillas de cilantro y otras 2 de semillas de fenugreco 1 cebolla roja, finamente picada 1 diente de...

Ingredientes: Para la masa: 250 g de harina integral o normal. 125 g de cerveza ( puede ser sin alcohol). 50 ml. de aceite de oliva. Una pizca de sal. Para el...

Ingredientes: 1 paquete de carpaccio (incluye el queso) 1/2 bolsa de rúcula mostaza de dijon aceite de oliva limón un chorrito de jerez

Ingredientes: 2 cebollas medianas 9 salchichas ahumadas Miel de abeja 1 cerveza 1 tz de salsa de tomate para pasta Chili picante 1 cda de mantequilla Chorrito...

Ingredientes: 150 g de camarones 1/2 zanahoria grande rallada 1 puerro lavado y entero 3 dientes de ajo sin la raíz que trae en el centro, troceados muy...

Ingredientes: 250 g harina de repostería 200 g mascarpone 100 g mantequilla a temperatura ambiente 1 cucharadita de sal Azúcar

Ingredientes: 250 g de semolina 1 cucharada de levadura seca o 11 g de fresca 150 g de agua tibia 1 cucharada de sal 2 cucharadas de aceite

Ingredientes: 1 kg de naranjas 3 latas de atún en aceite de oliva 2 cebolletas frescas aceite de oliva sal vinagre balsámico de módena

Ingredientes: 6 medias noches pequeñas (de Mercadona) Dos bolas de Mozzarella 2 dientes de ajo machacados sal y pimienta (molinillo) Orégano

Ingredientes: Masa: 1 disco de masa de hojaldre Relleno: 2 latas de maíz 1 pimiento rojo pequeño Maicena c/n Leche entera c/n 1 cebolla Queso grana padano c/n...

Ingredientes: 4 pan de molde, rebanadas 200 g de espinacas 50 g de piñones 200 g de queso brie 2 huevos 10 cc. de leche evaporada 60 cc. de aceite 1 pizca de...

Ingredientes: Cocochas de bacalao Harina Levadura Royal Sal

Ingredientes: 4 Latitas de atún en aceite 3 Huevos 3 Mitades de melocotón el almíbar 200 ml de nata 1 Cucharada sopera de tomate frito Sal Pimienta molida...

Ingredientes: 1 Cebolla. 1 Puerro. 5 Zanahorias medianas. 250 g de calabaza. 250 g de patatas. 100 g de queso. 1 rama de menta. Aceite. Sal. Caldo de verdura.

Ingredientes: 6 yemas de huevo. 5 cucharadas de maizena. 12 cucharadas de azúcar. 1 litro de leche y un vaso y medio a mayores. la piel de medio limón. 3...

Ingredientes: El zumo de limones dos, la ralladura de un trozo de limón 50 g de azúcar glas y 25 g de azúcar Invertido 75 g de aceite 1 yema de huevo 1...

Ingredientes: 1 bolsa de lechuga gourmet 1 pimiento verde de los gordos jamón serrano en tacos 1 tomate 1 huevo por persona 12 olivas negras 2 cucharadas de...