Aperitivo

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Rollitos de salmón y queso fresco a las hierbas

Plato Fácil 32 min 504 kcal
Ingredientes: 1 Masa para Empanadillas LA COCINERA 250 g de queso para untar 200 g de salmón ahumado 2 cucharadas de eneldo fresco picado 1 cucharada de perejil...

Paté de avena y manzana

Aperitivo Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 50 g copos de avena suaves 1 manzana roja biológica 100 g nueces peladas 100 g semillas de girasol peladas y crudas 1 cebolla grande 2 cucharadas...
Receta Paté negro

Paté negro

Otro Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 200 g aceitunas negras ya deshuesadas 50 g filetes de anchoas sin aceite 100 g alcaparras 1 diente de ajo 5 ó 6 cucharadas de aceite de oliva...
Receta Patatas a la vinagreta

Patatas a la vinagreta

Entrante Fácil 50 min 64 kcal
Ingredientes: Patatas (2 medianas) Atun Huevo (2) Pimiento del piquillo (3) Pimenton Aceite Vinagre de modena Sal
Receta Merengue crujiente con anchoas del cantábrico

Merengue crujiente con anchoas del cantábrico

Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 1 lata de Anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats 125 g de claras de huevo 125 g de azúcar 4 tomates secos en aceite 5 g de olivas de Aragón...
Receta Renyons de masero (riñones de campesino)

Renyons de masero (riñones de campesino)

Entrante Fácil 30 min 297 kcal
Ingredientes: Tomates maduros. Ajos secos morados de Las Pedroñeras. Atún en salmuera ?toñina?. Perejil. Aceite de Oliva Virgen. Sal.
Receta Champiñones al oporto

Champiñones al oporto

Plato Fácil 45 min 324 kcal
Ingredientes: 12 champiñones Aceite de oliva 1 diente de ajo 1 cebolla pequeña Jamón picadito (1 paquetito de los que venden envasados de 2 en 2) 1 vaso de vino...
Receta Paquetitos de rabo de toro al armagnac

Paquetitos de rabo de toro al armagnac

Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 500 gr de rabo de toro, pedir al carnicero que os lo haga a cortaditas de 2 cm 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 zanahoria cortada en bastones un puñado...
Receta Tiras de higado de buey con beicon y farofa

Tiras de higado de buey con beicon y farofa

Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 400g de hígado de buey 60ml de vinagre Sal Pimienta 100g de beicon 1 cebolla grande 2 dientes de ajo Farofa 70g de beicon 6 aceitonas 1/2 cebolla...

Ensalada de queso majorero

Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 4 tomates medianos maduros - 2 lata de maíz - 2 latas de atún en aceite 1/4 kg de queso majorero u otro similar - 2 latas de aceituns rellenas...
Receta Arrollado de arroz

Arrollado de arroz

Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 tasas de arroz 150 g de jamón 2 cdas de pickles 2 cdas de aceituna 1 taza de zanahoria rallada 50 g de mayonesa 2 huevos duros 7 g de gelatina...

Salsa criolla cruda

Otro Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de tomates perita maduros y bien picados a cuchillos 50 cc. De vinagre de vino 3 dientes de ajo picado Oréganos a gusto 4/5 hojas de albahaca...
Receta Mousse de atún con ensalada coleslaw

Mousse de atún con ensalada coleslaw

Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 7 g gelatina sin sabor 20 cc leche 200 g queso crema 50 g mayonesa 200 g atún al agua 15 g ciboulette, en brunoise 30 g aceitunas negras, en...
Receta Paté de brócoli

Paté de brócoli

Entrante Fácil 20 min 45 kcal
Ingredientes: Brócoli Tabasco Pimienta Sal Aceite Anchoas
Receta Caracolas rellenas de cabello de ángel

Caracolas rellenas de cabello de ángel

Otro Fácil 50 min 884 kcal
Ingredientes: Para el cabello de Ángel: una calabaza, azúcar agua, canela en rama un limón. Para la masa: 150 gr leche, un pellizco de sal, 50 gr azúcar, 70 gr...
Receta Galletas de la suerte con mensaje aturdidor

Galletas de la suerte con mensaje aturdidor

Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Harina 200 gr Azúcar 100gr Margarina 100gr Un poco de esencia de vainilla Un toque de canela Una cucharada de agua Pellizquito de sal Levadura...
Receta Pan con vino tinto, longan y nueces

Pan con vino tinto, longan y nueces

Otro Fácil 3 h 15 m 1061 kcal
Ingredientes: 100 gramos de vino tinto 180 gramos de longan seco 80 gramos de nueces tostadas picaditas 245 gramos de masa madre 280 gramos de agua 30 gramos de...
Receta Tarta de zanahoria y almendra

Tarta de zanahoria y almendra

Aperitivo Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: Para la masa : 200 g de harina integral de espelta 100 g de margarina vegetal 50 ml de agua Una pizca de sal Para el relleno : 750 g de zanahorias...
Receta Paté de queso y zanahorias

Paté de queso y zanahorias

Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 900 g zanahorias 250 g queso cremoso de untar 2 y 1/2 hojas pequeñas de gelatina 1/2 cebolla, picadita 1 cucharadita sal pimienta blanca y nuez...