Carta de amor

Ingredientes

• . una lamina de hojaldre
• . beicon al gusto
• . queso al gusto
• . filetes de pollo
• . huevo batido
• . sal aceite

Preparación

• Se extiende biem el hojaldre y se parte en dos capas o trozos cuadrados y se reserva unos trozos para la decoración
• Una parte se pone en un molde enharinado o engrasado y la otra se reserva
• Se hacen los filetes de pollo vuelta y vuelta nada mas ya se terminaran de hacer en el horno
• Se rellena el hojaldre con tiras de beicon hasta cubrir el pollo por encima y el queso en lonchas
• Se cierra el hojaldre con la otra capa y se pincha para que no suba mucho
  
  Se decora conmo si fuera una carta de amor y se pinta con huevo

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