Petitchef

Crema catalana y una preciosa historia de amor.

Plato
8 porciones
20 min
30 min
Fácil
203 Kcal

Ingredientes

8

Preparación

  • Separar un poco leche y disolver la cucharada maicena.

    Poner a hervir la leche con la rama de canela.
  • Cuando este hirviendo retirar la rama.

    Echar todo los ingredientes y con mezclar bien.
  • Poner a fuego lento y no dejar de remover hasta que espese.
  • Verter en cazuelitas individuales, y ANTES de servir, echar un poco de azúcar y quemar con un soplete.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (136g)
Calorías: 203Kcal
  • Carbohidratos: 31.5g
  • Grasa total: 6.1g
  • Grasa sat.: 2.1g
  • Proteínas: 5.5g
  • Fibras: 0.3g
  • Azúcar: 30.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
sin gluten sin gluten

Preguntas:






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