Seitons de....blanes arrebossats amb farina santa rita

Ingredientes

• Seitons petits
• Sal
• Pebre
• Oli de gira-sol per fregir
• Farina especial per peix santa rita

Preparación

• Netejar els seitons, es molt fàcil, ens posem guants de làtex, agafem unes tisores i tallem per sota la part de la panxa del seitó, però i deixarem el cap, passar per sota de la aixeta, escorrem d´aigua i condimentar amb sal i pebre negre.
• Escalfar l´oli , arrebossar-los em farina especial per peix de santa rita , fregim i posar sobre una reixeta per escórrer l´oli, desprès passar a una safata.

Preguntas

Fotos de miembros

Comentarios