Petitchef

Pan casero. harinas santa rita.

Otro
3 porciones
20 min
15 min
Fácil
564 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 3
430 g de harina de fuerza Santa Rita, el contenido del envase.

10 g de levadura de panaderia, viene incluido en el envase.

260 g de agua.

20 g de aceite

Una cucharadita de sal.

Preparación

  • Thermomix:
    Añadir el agua en el vaso de la thermomix y calentar 2 minutos a 37°, vel. 2. A continuación añadir la levadura y mezclar durante unos segundos a velocidad 2. Por último añadir el aceite, la harina y la sal, mezclar unos segundos a velocidad 6 luego programar velocidad espiga 6 minutos.
  • Sacamos la masa del vaso y si queremos podemos amasar un poquito más a mano. En mi caso poner papel vegetal en un molde de plum cake, extendí la masa dentro, alisar con una espátula húmeda para que no se pegue y dejar reposar durante 30 minutos. Precalentar el horno a 220°.
  • Pasado el tiempo de reposo ya se puede hornear, 10 minutos a 220° y 15 minutos a 180°.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 242g
Calorías: 564Kcal
  • Carbohidratos: 100.1g
  • Grasa total: 8g
  • Grasa sat.: 1g
  • Proteínas: 18.4g
  • Fibras: 6g
  • Azúcar: 2.9g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 16

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías





Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Pan casero de queso
Pan casero de queso
8 porciones
1 hora
Fácil
4.4 / 5
Receta Pan casero para las rebanadas del desayuno
Pan casero para las rebanadas del desayuno
1 porciones
2 horas
Fácil
4.5 / 5
Receta Pan crujiente de ajo y perejil
Pan crujiente de ajo y perejil
10 porciones
35 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Pan de hamburguesa casero
Pan de hamburguesa casero
8 porciones
4h15m
Medio
4.4 / 5
Receta Pan de molde casero
Pan de molde casero
15 porciones
2h35m
Medio
4.4 / 5

Recetas

Artículos relacionados

¿Cómo nos afecta la nueva ley del pan?¿Cómo nos afecta la nueva ley del pan?Recetas Cuaresma, Semana Santa y PascuaRecetas Cuaresma, Semana Santa y Pascua¿cómo hacer helado casero? 12 recetas extra cremosos!¿cómo hacer helado casero? 12 recetas extra cremosos!

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Conoces la diferencia entre Poke bowl vs buddha bowl?
Voto