Rollitos de salmón y queso fresco a las hierbas

Ingredientes

• 1 Masa para Empanadillas LA COCINERA
• 250 g de queso para untar
• 200 g de salmón ahumado
• 2 cucharadas de eneldo fresco picado
• 1 cucharada de perejil picado
• 1 huevo
• aceite
• pimienta blanca

Preparación

• Mezclar el queso con el eneldo, el perejil, 4 cucharadas de aceite y pimienta blanca.
• Untar las obleas con la preparación anterior y cubrirlas con una loncha fina de salmón.
• Enrollar las obleas, pintarlas con huevo batido y cocerlas en el horno, previamente calentado a 200º de temperatura, durante 10 ó 12 minutos

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