Aperitivo

Ingredientes: 180 g de gelatina de frambuesa 60 ml. de vino de Oporto 375 g de frambuesas 1 cucharada de maizena 2 cucharadas de zumo de limón pimienta

Ingredientes: 250 g de almendras tostadas y molidas 2 cucharadas soperas de ajonjolí y frito 2 cucharadas soperas de matalauva y frito 2 vasos de aceite de...

Ingredientes: 1 Kg de Bellotas de Encina dulce 1 kg de Harina 1 Kg de Azúcar 1/2 Kg de Manteca de Cerdo Ibérica 4 huevos 4 onzas de Chocolate rallado 1 bote de...

Ingredientes: 250 g de atún claro en escabeche de Conservas Serrats 200 g de tomate frito casero 2 rollos de masa de empanada fresca 2 huevos duros 1 huevo 1...

Ingredientes: Mezcla de lechugas Tomates 1 cola de rape pimentón colorado aceite de oliva

Ingredientes: 3 libras de panela 1 cucharada de mantequilla Coco rallado Azúcar en polvo

Ingredientes: 1 u. Queso Fresco o Quesillo(400gr) 1 u. Cebolla Roja grande o 2 medianas 2 u. Tomate Para ensalada 1/4 Amarro Quilquiña, Quirquiña o Pápalo 1 u....

Ingredientes: Un manojo de espárragos verdes 3 cebollas tiernas Pan de hogaza 500 ml de caldo de verduras 3 cucharadas de harina 2 pimientos del piquillo 3...

Ingredientes: 2 huevos 125 grs de harina 25 grs mantequilla 2 cucharadas soperas de azúcar ralladura de limón 1 vaso y 1/4 de agua un pellizco de sal aceite para...

Ingredientes: queso feta en dados Aceitunas Verdes Sin Hueso palillos de Colores 1 huevo Pan Rallado Fino 2 Muslos De Pollo Del Caldo Leche Semi 3 C.S. De...

Ingredientes: 16 gambas peladas 2 lonchas de bacón 90 ml de agua Tempura clásica Santa Rita (a demanda Tomate casero (hecho o comprado), en este caso he...

Ingredientes: Pan de nueces Queso de untar Eneldo Germinados de col roja Aceite de sésamo Salmón ahumado Huesos de caña Sal Maldon Huevas Tostas pequeñas

Ingredientes: 2 mangos 200 gr de langostinos enteros 50 ml de vino oloroso 1 cebolleta 2 remolachas cocidas pequeñas 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra...

Ingredientes: 1 plátano maduro, 1 lata de frijoles refritos (lentejuelas), 1/2 taza de azúcar. Procedimiento

Ingredientes: 400 gr. de harina un vaso de agua templada la mitad de un cubo de levadura de panadería 1/2 vaso de aceite de oliva en el que habremos frito...

Ingredientes: 2 Patatas medianas 1 Cebolla 2 Tomates muy picaditos 600 gms de carne picada sal, ajo en polvo, pimienta y curry a gusto Encurtido: 1 cebolla muy...

Ingredientes: 80 ml. de leche. 4 huevos. 200 g de mantequilla. 2 cucharaditas de sal. 70 g de azúcar. 575 g de harina de fuerza. 40 g de levadura fresca de...

Ingredientes: bocas de mar langostinos o gambas cocidos piña mayonesa kepchup

Ingredientes: 5 huevos 150 g de atún 3 ramitas de perejil 1 diente de ajo sal pimienta C/S de aceite

Ingredientes: 1 tomate ½ latita de maíz dulce ½ latita de brotes de bambú o de soja 1 zanahoria rallada ½ cebolleta en juliana ½ mango picado vinagre de Módena...

Ingredientes: 125 g de huevo (2 huevos L) 175 g de azúcar 60 ml. de leche 190 ml. de aceite de girasol 210 g de harina 5 g de levadura Sal 1 cucharadita de moka...

Ingredientes: (para unos 15 piroshki) Para la masa: 275 g de harina 1/2 cucharadita de levadura (de repostería) 4 cucharadas de aceite de oliva (en la receta...

Ingredientes: 1 Lámina de hojaldre 1 Berenjena 1 Huevo Queso semi-curado rallado Orégano Sal y Pimienta Unos moldes de papel para hacer magdalenas de los grandes

Ingredientes: 5 tomates maduros 3 ñoras 1 cabeza de ajos perejil 1 tostada de pan 50 g de almendras 50 g de avellanas 3/4 de vaso de agua 1 cayena sal