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Tartaletas de morcilla y piñones

Éste fue otro de los aperitivos del día ded Navidad. Lo hice con la morcilla dulce que me mandó mi AIG de Soria, Raquel. Muy buena!

Aperitivo
4 porciones
20 min
25 min
Difícil
Tartaletas de morcilla y piñones
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Ingredientes

4

Preparación

  • En una sartén, sin nada de aceite, dorar un puñado de piñones y reservar.
  • En una chispa de aceite, dorar media cebolla bien picada, añadir una morcilla de Burgos (sin piel y troceada), y dorar, deshaciendo bien. Añadir los piñones y mezclar. Rellenar las tartaletas o volovanes y dar un toque de calor en el horno.

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