Petitchef

COCA DE CEBOLLA Y MORCILLA CON PIÑONES

Esta es una receta muy interesante para el fin de semana.
Plato
2 porciones
20 min
25 min
Fácil

Ingredientes

2

Masa:

Para cubrir:

Preparación

  • Poner en el vaso todos los ingredientes de la masa menos la harina, la levadura y la sal y programar 1 minuto, 37º y vel. 2 Incorporar la harina, la levadura y la cucharadita de sal y programar 20 seegundos en vel. 6
  • Extender la masa muy fina en una bandeja apta para el horno con borde. Poner las cebollas en el vaso partidas en cuartos y programar 3 segundos, vel. 5 Incorporar el aceite, las morcillas, una cucharadita de sal y programar 12 minutos, temperatura varoma y vel. 1
  • Extender sobre la masa y espolvorear por encima los piñones. Sin lavar el vaso, incorporar los huevos con la otra cucharadita de sal y programar 5 segundos en vel. 5. Verter sobre la coca y espolvorear con pimienta negra molida.
  • Introducir en el horno precalentado a 180º y hornear hasta que esté doradita (aproximadamente 25 minutos.)

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COCA DE CEBOLLA Y MORCILLA CON PIÑONES, foto 1
COCA DE CEBOLLA Y MORCILLA CON PIÑONES, foto 2
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COCA DE CEBOLLA Y MORCILLA CON PIÑONES, foto 13
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COCA DE CEBOLLA Y MORCILLA CON PIÑONES, foto 15

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

25/08/2013

Vaya asco de receta!!

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