Petitchef

Coca de cebolla y atún

Plato
4 porciones
30 min
25 min
Fácil
387 Kcal

Ingredientes

4
Costo estimado: 2.72 (0.68€/porción)

Preparación

  • En un bol pon la harina, la sal mezcla bien, incorpora la levadura bien desecha, frotando con las manos, añade el aceite y el agua, y amasa, hasta obtener una masa elástica.
  • Tapa el bol y deja que repose en un lugar sin corriente como 1 h o hasta que doble su volumen.
  • Mientras, haz el sofrito, en una cazuela añade un poquito de aceite de oliva y sofríe la cebolla que tendrás cortada en tiras, rehoga, hasta verla doradita, añade un poquito de sal, cuando la tengas, reserva.
  • La masa ya la tendrás, con un rodillo, estira la masa hasta que quede más o menos de la medida de la bandeja del horno, pincha con un tenedor la masa, para que no suba demasiado.
  • Coge la cebolla que ya tendrás pochada, espolvorea un poquito de orégano y echa 1 lata de atún desmenuzado, bate un huevo y échalo por encima de la coca, hornea a 180º unos 20-25 min o hasta que la veas que esta doradita.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (168g)
Calorías: 387Kcal
  • Carbohidratos: 45.7g
  • Grasa total: 13.2g
  • Grasa sat.: 2.2g
  • Proteínas: 19g
  • Fibras: 3.3g
  • Azúcar: 2.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11

Fotos

Coca de cebolla y atún, foto 1
Coca de cebolla y atún, foto 2
Coca de cebolla y atún, foto 3

Preguntas:






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