Aperitivo

Ingredientes: 2 patatas grandes cortadas estilo paja Aceite de oliva y sal 4 huevos Aceite de oliva Pimentón picante Tabasco

Ingredientes: 1 manojo de espinacas 1 lámina de masa de hojaldre 3 cebolletas 1 ajo 1 loncha gruesa de jamón cocido 1 cuña de queso tomme de savoie 3 huevos...

Ingredientes: tomate masa de hojaldre orégano queso rallado anchoas

Ingredientes: Calabacín Jamón Queso Semicurado Aceite sal y pimienta

Ingredientes: 2 huevos zumo de un limón 125 g de manteca de cerdo 75 g de azúcar 1 copita de anis 300 g de harina almendras crudas para decorar.

Ingredientes: 2 pepinos 2 zanahorias 1 pimiento del color que mas te guste 1 cebolla chica Para el vinagre: 1/4 vaso de azucar 1/2 vaso de agua hirviendo 1...

Ingredientes: 2 bocadillos 1 lata de paté de atún ( yo hacendado ) 1/2 cebolla Aceitunas rellenas Ketchup Sal Aceite de oliva

Ingredientes: Obleas de arroz Cebolla Zanahoria Brotes de soja Langostino Salsas para acompañar: Salsa de soja Salsa Hot chilli sauce

Ingredientes: 1 Kg de papas 4 Huevos 1 Pimenton Rojo grande 1 Cebolla grande 1/2 Tza de Queso Parmesano Para la Salsa Bechamel 1 Taza de lecha 3 Cdas de Maicena...

Ingredientes: espárragos trigueros bacon en lonchas queso en lonchas sal

Ingredientes: 1 berenjena 1 tomate 1 cebolla 1 manzana 1 tarrina de queso fresco del tamaño de las verduras pan aceite de oliva sal, azúcar, vinagre de módena.

Ingredientes: 40 g aceite de oliva 350 g puerro (3 unidades aproximadamente) 350 g zanahoria 250 g patata 50 g nata líquida 450 g agua sal

Ingredientes: para la masa: 200 g de espinacas congeladas 250 g de atún en aceite de oliva virgen extra Campos 25 g de mantequilla 85 g de harina 500 ml de leche...

Ingredientes: 125 g de sémola de trigo 3 huevos 500 ml de leche 100 g de azúcar La cascara de medio limón Pan rallado Aceite para freír Azúcar glasé Rellenos:...

Ingredientes: 2 Masas de hojaldre ( 2x 250g) 2 Huevos cocidos 1 Lata de tomate frito con atún y pimiento 1 Cebolla mediana 1 Huevo (para pintar la masa)

Ingredientes: 3 huevos 1/2 litro de leche (he usado semi) 200-250 g pan duro (más o menos es 2/3 de barra, o algo menos) 1 cucharada sopera de canela piel de un...

Ingredientes: 1 kg de salmón sin espinas ni piel zumo de un limón la misma cantidad de salsa de soja 125 ml de nata ligera para cocina unos granos de pimienta...

Ingredientes: 125 g de huevos (el peso es sin cáscara) - a mi me salieron 2 huevos 175 g de azúcar 60 ml. de leche 190 ml. de aceite de oliva suave 210 g de...

Ingredientes: 100 g de jamón cocido 1 cebolla 1 diente de ajo Sal y pimienta Orégano 120 g de berenjena 1 tomate 200 g de harina 50 g de pan rallado 150 g de...

Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cebolletas cortadas finitas 50 g de arroz de grano corto 175 ml de caldo caliente vegetal o de pollo 750 g de...

Ingredientes: 1 kg de manzanas con piel 1 mango 1 pera 400 g de azúcar zumo de un limón 150 ml de agua media cucharadita de canela 1cucharada sopera de jengibre

Ingredientes: 500 g. de brevas 350 g. de azúcar o 75 g. de fructosa. 1 limón sin piel ni semillas.

Ingredientes: 2 masas para empanada de La Cocinera 700 g de carne picada de cerdo 1 zanahoria grandecita 1/2 de pimiento rojo grande 1/4 de pimiento verde...

Ingredientes: 200 g de galletitas saladas 100 g de mantequilla sin sal 1 lata de 200 g de pimientos de piquillo con su jugo 5 aguacates grandes (1,4 Kg más o...