Aperitivo

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Receta Chupito de foie

Chupito de foie

Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 botes o latas de foie (etiqueta negra ; de los que encontramos en cualquier supermercado por unos 5 €) Brandy Pistachos Pedro Ximenez 1 bote de...
Receta Pastel de brócoli y bacon

Pastel de brócoli y bacon

Entrante Medio 50 min 270 kcal
Ingredientes: 1 brócoli pequeño 150g de bacon en tacos o tiras 3 huevos 200 ml de nata líquida (yo de la vegetal) 150g de queso rallado sal pimienta molida
Receta Bacalao a brass

Bacalao a brass

Entrante Fácil 25 min 477 kcal
Ingredientes: 150 gramos de migas de bacalao desalado. 75 gramos de patatas fritas paja (es mejor hacerlas vosotros mismos, pero como yo no tengo mandolina...
Receta Chorizo a la sidra

Chorizo a la sidra

Entrante Fácil 22 min 671 kcal
Ingredientes: 500 gr de chorizo (tres chorizos) 1 litro de sidra (una botella y un tercio) Sal
Receta Ensalada de arroz con salmón y piña

Ensalada de arroz con salmón y piña

Entrante Medio 50 min 175 kcal
Ingredientes: arroz tipo basmati salmón ahumado piña natural o de lata queso fresco batido desnatado rúcula vinagre de Módena aceite de oliva virgen
Receta Coca de patata y salchichas frankfurt

Coca de patata y salchichas frankfurt

Entrante Medio 15 min 40 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre congelada ( de mercadona ) 2 patatas 1 cebolla 2 salchichas frankfurt ( de las gorditas ) 2 huevos 200 ml. de leche evaporada...
Receta Ensalada templada de setas, gulas y aguacate

Ensalada templada de setas, gulas y aguacate

Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 2 buenos puñados de brotes de berros 2 aguacates grandes 200 gr de gulas 10 tomatitos cherry 100 gr de setas variadas 1 cebolla grande 1 guidilla 1...
Receta Bocaditos de falafel

Bocaditos de falafel

Plato Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: 200 grs de garbanzos cocidos 1 cucharadas de aceite de oliva 1 diente de ajo picado 1 cebolla pequeña picada 1/2 pimiento morrón rojo picado 1 hot...
Receta Alcachofas rellenas de gambas

Alcachofas rellenas de gambas

Entrante Fácil 50 min 323 kcal
Ingredientes: Bueno la cantidad es a gusto de cada uno o según comensales 6 alcachofas 12 gambas grandes Un poco de aceite Una chalota Sal Media copa de Brandy...
Receta Aperitivos salados

Aperitivos salados

Aperitivo Fácil 1 hora 511 kcal
Ingredientes: 1 lamina de hojaldre 250 g de jamón cocido cortado a dados 150 g de queso gruyer rallado mostaza de Dijón
Receta Flores fritas manchegas

Flores fritas manchegas

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 6 Huevos frescos. 300 g de harina. 500 cc de leche. Canela en rama. 2 Cucharadas de Azúcar. 2 Cucharadas de canela. 1 Pizca de sal. Agua de...
Receta Cogollos de lechuga rellenos

Cogollos de lechuga rellenos

Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 2 cogollos gordos de lechuga o 4 pequeños 1 paquete de salmón ahumado de unos 200 g 8 palitos de cangrejo 3 huevos cocidos 2 latas de atún al...
Receta Minipizzas de hojaldre

Minipizzas de hojaldre

Aperitivo Fácil 45 min 338 kcal
Ingredientes: tomate masa de hojaldre orégano queso rallado anchoas
Receta Pastas de anís

Pastas de anís

Aperitivo Fácil 30 min 1379 kcal
Ingredientes: 2 huevos zumo de un limón 125 g de manteca de cerdo 75 g de azúcar 1 copita de anis 300 g de harina almendras crudas para decorar.
Receta Bocadillo de paté de atún

Bocadillo de paté de atún

Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 2 bocadillos 1 lata de paté de atún ( yo hacendado ) 1/2 cebolla Aceitunas rellenas Ketchup Sal Aceite de oliva