Petitchef

Pastel de brócoli y bacon

Entrante
6 porciones
40 min
10 min
Medio
263 Kcal
verdura

Ingredientes

Número de partes: 6
1 brócoli pequeño

150g de bacon en tacos o tiras


200 ml de nata líquida (yo de la vegetal)

150g de queso rallado


pimienta molida

Preparación

  • Cocemos el brócoli con agua y sal unos 10 minutos (al dente). Lo escurrimos.

    Sofreímos el bacon en trocitos en una sartén sin aceite o al microondas.

    Batimos los huevos con sal y pimienta molida, le añadimos la nata y mezclamos bien.

    En un molde apto para microondas ponemos una capa de brócoli, queso rallado, bacon encima, la mitad de la crema de nata, mas brócoli, queso rallado , bacon y el resto de la crema.

    Lo espolvoreamos con queso rallado.

    Lo metemos al microondas 7-8 minutos al máximo. O lo ponemos al baño maría en el horno 30 minutos a 180º.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 126g
Calorías: 263Kcal
  • Carbohidratos: 2g
  • Grasa total: 21.1g
  • Grasa sat.: 13.2g
  • Proteínas: 15.8g
  • Fibras: 0.5g
  • Azúcar: 1.5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
sin glutensin gluten

Preguntas:



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