Pastel de bacon de erdecai

Preparación

• Forrar un molde rectangular con tiras de bacon, dejando colgar las tiras por fuera.
• Encima pondremos dos filetes de pollo salpimentados solo por un lado, la parte salpimentada que toque el bacon, a continuación lonchas de jamón york dobles encima seguidamente las lonchas de queso, otra vez lonchas de jamón york y por último los dos filetes de pollo salpimentados por un lado con la parte salpimentada hacia arriba, cerramos con las lonchas de bacon que sobresalen del molde.
• Con el horno precalentado a 200º los hornearemos durante 30 minutos.