Petitchef

Pastel de bacon y pollo

Aperitivo
4 porciones
15 min
12 min
Fácil
338 Kcal
Pastel de bacon y pollo es una receta simple, de pocos ingredientes y deliciosa!

Ingredientes

4

Preparación

  • Hay que pedir al carnicero que pique el bacon y la pechuga, o bien hacerlo en casa. Con el caramelo royal, cubrir bien el fondo y los laterales de un molde apto para microondas.
  • Mezclar bien la carne, y sin más ponerla en el molde, presionado para que quede compacta, cubrir con film de cocina y picar un poco para que respire; se pone en el microondas a máxima potencia durante unos 12 minutos.
  • Parte de la grasa que queda fundida, se retira con cuidado y se prensa poniendo algo de peso encima. Cuando está frío, desmoldar y trinchar en lonchas finas. Si se quiere, se le puede añadir un hilito de caramelo líquido por encima como decoración del plato.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (258g)
Calorías: 338Kcal
  • Carbohidratos: 5.7g
  • Grasa total: 7.5g
  • Grasa sat.: 3.4g
  • Proteínas: 61.6g
  • Fibras: 0g
  • Azúcar: 5.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 6

Preguntas:






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