TOSTA DE SOBRASADA Y QUESO DE CABRA

Name: Tosta de sobrasada y queso de cabra
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 60 gramos de sobrasada.; 80 gramos de queso de cabra.; Un chorro de aceite.; Pan.

Esta receta la probé en la cadena restaurantes El Indalo y la verdad es que me encantó, así que espero que a vosotros tambiénn os guste.

Entrante

2 porciones

5 min

10 min

Fácil

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Ingredientes

60 gramos de sobrasada.
80 gramos de queso de cabra.
Un chorro de aceite.
Pan.

Costo estimado: 1.96€ (0.98€/porción)

Preparación

Lo único que hay que hacer es untar la sobrasada sobre el pan, colocar un par de rodajas de queso de cabra y añadirle unas gotitas de aceite por encima.
Se mete al horno, que se habrá precalentado a 200º, y al cabo de cinco minutos ya estarán listas para comer. Si no queréis encender el horno, podéis pasar el queso un poco por una plancha o coméroslo sólo calentando el pan, pero el gusto del queso caliente es mucho sabroso.
También os recomiendo que saquéis la sobrada de la nevera unos minutos antes de manipularla, ya que si no puede ser un poco complicado untarla en el pan.

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