Aperitivo

Ingredientes: 600 g de falda de ternera con hueso 2 o 3 patatas grandes 1 cucharada de pimentón dulce de la Vera 1 nuez de unto sal y aceite virgen extra

Ingredientes: Taperes Sal Agua

Ingredientes: 1/2 vaso de aceite 1/2 vaso de gaseosa o cerveza 1 huevo y 1 pizca de sal

Ingredientes: Una botella de orujo de buena calidad ½ kg de higos negros 350 g de azúcar

Ingredientes: 110 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 120 gramos de azúcar glas 175 gramos de harina 1 manzana de 150 gramos una pizca de sal 1...

Ingredientes: 240 g de harina de repostería. Medio sobrecito de levadura Royal. 75 g de queso Cheddar rallado, y unos gramos más para espolvorear los scones....

Ingredientes: 250 gramos de pasta fresca rellena de parmesano (comprada o casera) 1 rodaja de queso rulo de cabra 1 kiwi 8 higos sal aceite de oliva vinagre de...

Ingredientes: -1 Paquete de Obleas(yo las compro de "La Cocinera" en el Mercadona) -Jamón en dulce a taquitos -Tomate frito tipo Solis -1 Lata de piña natural...

Ingredientes: 4 patatas Queso crema rollo Camembert 1 tomate Pimentón picante Harina, huevo y pan rallado para el empanado Sal Chutney de mango

Ingredientes: 4 lonchas de jamón ibérico 4 rodajitas de pan 2 cucharas de queso (este de Cebreiro) 1 cucharada de miel 2 ciruelas pasas 1 cuchara de pasas de...

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 150 gr. de chicharrones 80 gr. de piñones azúcar a discreción

Ingredientes: 4 puerros múy picados. 1 morcilla de arroz grande. 1 brik pequeño de nata para cocinar. 1 vasito de los de vino de leche. 5 huevos. Aceite y sal...

Ingredientes: 250 de harina 0000 1 chrita polvos de hornear 100 grms de maicena 100 grms margarina 2 huevos aliños como orégano ,pimienta y sal

Ingredientes: 1/2 kg de anillas de calamar frescas 3 o 4 huevos Harina Aceite de oliva 1/2 sobre de levadura Royal Sal Limones

Ingredientes: Huevos cocidos Harina Huevos 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso pequeño de vino perejil picado aceite

Ingredientes: Queso de Tetilla Gallego Obleas para empanadillas Membrillo Azúcar glacé 1 Huevo

Ingredientes: Pan de molde sin corteza 6 huevos jamón york lonchas de queso (que fundan bien) unas lonchas de jamón serrano sal y pimienta un chorrito de leche...

Ingredientes: 6 panecillos de leche (si Martín viera esto se asustaría...) Para remojar los manecillos de leche: 200 ml de leche entera 100 ml de nata 1 huevo...

Ingredientes: 200 g. de bacalao desalado, sin piel ni espinas 300 g. de patatas peladas 1 huevo 1 cebolla 250 cc. de leche 2 cucharadas de mantequilla 2...

Ingredientes: 500 g de masa para empanada 150 g de jamón york 200 g de queso en lonchas 100 g de queso rallado 6 cucharadas de tomate frito una pizca de orégano...

Ingredientes: Pan de molde Queso manchego cortado en lonchas finas Jamón serrano Tomate Un poco de aceite y orégano

Ingredientes: 100 gramos zumo de naranja 300 de vino blanco 200 de aceite tostado y frió 50 gramos de azúcar Harina la que pida pues depende del tipo de harina...

Ingredientes: 350 g de harina 185 g de mantequilla 1 cucharadita de azúcar avainillado 215 g de azúcar 1 huevo 200 g de chocolate con leche 80 g de nata líquida...

Ingredientes: 200 gr de queso riccota 75 gr de queso de cabra media cebolla 1 diente de ajo 1 chorro de aceite de oliva zumo exprimido de medio limón la piel...