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Taperes i taperots (alcaparras) (como las prepara la prima merche de burjassot)

Name: Taperes i taperots (alcaparras) (como las prepara la prima merche de burjassot)
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: Taperes; Sal; Agua

Otro

1 porciones

15 min

5 min

Fácil

Taperes i taperots (alcaparras) (como las prepara la prima merche de burjassot)

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Ingredientes

Taperes
Sal
Agua

Preparación

Poner durante 8 días a remojo cambiándoles diariamente el agua.Colocar un plato boca abajo y las taperas a la parte de arriba cubiertas con sal , poner otro plato encima y peso, de un día para otro, esto hace que el líquido resbale por la montañita del plato.

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