Aperitivo

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Receta Como hacer lomo curado casero al pimenton

Como hacer lomo curado casero al pimenton

Aperitivo Fácil 22 h 20 m 26 kcal
Ingredientes: Cinta de Lomo 2 Tazones de Sal de Hornear 1 Tazón de Azúcar 1/2 Tazón de Pimentón 1 Cda de Hierbas Provenzales 1 Cdta de Tomillo 1 Cda de Romero
Receta Puré de patata con aceite de oliva y ajo

Puré de patata con aceite de oliva y ajo

Entrante Fácil 20 min 357 kcal
Ingredientes: •1 k de patatas, peladas y cortadas en cubos •5 dientes de ajo •10 cucharadas de aceite de oliva •2 cucharadita de zumo de limón •1/2 cucharadita...
Receta Tapa de queso de cabra y morcilla de burgos

Tapa de queso de cabra y morcilla de burgos

Entrante Fácil 30 min 145 kcal
Ingredientes: 1 Masa de Hojaldre 1 Morcilla de Burgos 1 Rulo de Queso de Cabra Mermelada de Cebolla (aquí la venden ya preparada pero pronto les pasaré la...
Receta Ensalada templada de canónigos

Ensalada templada de canónigos

Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 bolsa de canónigos (limpios) 1 bandeja de sucedáneo de gulas 1 paquetito de bacon (en tacos) 3 dientes de ajo Aceite de oliva Vinagre de módena
Receta Chupito de foie

Chupito de foie

Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 botes o latas de foie (etiqueta negra ; de los que encontramos en cualquier supermercado por unos 5 €) Brandy Pistachos Pedro Ximenez 1 bote de...
Receta Pastel de brócoli y bacon

Pastel de brócoli y bacon

Entrante Medio 50 min 270 kcal
Ingredientes: 1 brócoli pequeño 150g de bacon en tacos o tiras 3 huevos 200 ml de nata líquida (yo de la vegetal) 150g de queso rallado sal pimienta molida
Receta Bacalao a brass

Bacalao a brass

Entrante Fácil 25 min 477 kcal
Ingredientes: 150 gramos de migas de bacalao desalado. 75 gramos de patatas fritas paja (es mejor hacerlas vosotros mismos, pero como yo no tengo mandolina...
Receta Chorizo a la sidra

Chorizo a la sidra

Entrante Fácil 22 min 671 kcal
Ingredientes: 500 gr de chorizo (tres chorizos) 1 litro de sidra (una botella y un tercio) Sal
Receta Ensalada de arroz con salmón y piña

Ensalada de arroz con salmón y piña

Entrante Medio 50 min 175 kcal
Ingredientes: arroz tipo basmati salmón ahumado piña natural o de lata queso fresco batido desnatado rúcula vinagre de Módena aceite de oliva virgen
Receta Coca de patata y salchichas frankfurt

Coca de patata y salchichas frankfurt

Entrante Medio 15 min 40 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre congelada ( de mercadona ) 2 patatas 1 cebolla 2 salchichas frankfurt ( de las gorditas ) 2 huevos 200 ml. de leche evaporada...
Receta Ensalada templada de setas, gulas y aguacate

Ensalada templada de setas, gulas y aguacate

Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 2 buenos puñados de brotes de berros 2 aguacates grandes 200 gr de gulas 10 tomatitos cherry 100 gr de setas variadas 1 cebolla grande 1 guidilla 1...
Receta Bocaditos de falafel

Bocaditos de falafel

Plato Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: 200 grs de garbanzos cocidos 1 cucharadas de aceite de oliva 1 diente de ajo picado 1 cebolla pequeña picada 1/2 pimiento morrón rojo picado 1 hot...
Receta Alcachofas rellenas de gambas

Alcachofas rellenas de gambas

Entrante Fácil 50 min 323 kcal
Ingredientes: Bueno la cantidad es a gusto de cada uno o según comensales 6 alcachofas 12 gambas grandes Un poco de aceite Una chalota Sal Media copa de Brandy...
Receta Tarta salada de pan de molde

Tarta salada de pan de molde

Entrante Fácil 55 min 109 kcal
Ingredientes: pan de molde 1 brik de nata de montar 1 cebolla grande 3 huevos cocidos bacon ahumado en lonchas mahonesa 4 tomates queso en lonchas eneldo...
Receta Aperitivos salados

Aperitivos salados

Aperitivo Fácil 1 hora 511 kcal
Ingredientes: 1 lamina de hojaldre 250 g de jamón cocido cortado a dados 150 g de queso gruyer rallado mostaza de Dijón
Receta Receta de rape alangostado con tres mayonesas

Receta de rape alangostado con tres mayonesas

Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 colas de rape 4 cucharadas de aceite de oliva 4 cucharadas de pimentón 1 pizca de sal 1 hoja de laurel 1/2 vaso de agua, si se precisa cordel 1...
Receta Flores fritas manchegas

Flores fritas manchegas

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 6 Huevos frescos. 300 g de harina. 500 cc de leche. Canela en rama. 2 Cucharadas de Azúcar. 2 Cucharadas de canela. 1 Pizca de sal. Agua de...