Aperitivo

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Receta Delicias de higos secos pasas y ron

Delicias de higos secos pasas y ron

Aperitivo Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 450 gr. de harina 150 gr. de higos secos 75 gr de mantequilla 2oo gr. de azucar 2 claras de huevo 2 yemas de huevo 2o gr. de levadura 1 copa de...
Receta Pastas de almendra ( reglero )

Pastas de almendra ("reglero")

Aperitivo Medio 30 min 983 kcal
Ingredientes: 150 grs almendra molida 230 grs de harina 150 grs azúcar glass 1/4 cucharilla de vainilla en polvo 1/4 cucharilla de sal 1 cucharilla de levadura...
Receta Pan de san blas ó pa sant blai

Pan de san blas ó pa sant blai

Otro Medio 45 min 992 kcal
Ingredientes: 500 gr de harina de fuerza 90 gr de mantequilla o aceite cuatro yemas de huevo 165 cc de leche 47 gr de levadura fresca media cucharilla de sal 150...
Receta Arancini de arroz

Arancini de arroz

Otro Medio 1 h 10 m 432 kcal
Ingredientes: ½ kg de arroz cocido 4 huevos 1 sobre de queso parmesano rallado 50 g de queso al gusto un trozo de queso provolone orégano sal pan rallado Aceite...

Fritos de lentejas

Otro Medio 15 min 5 min
Ingredientes: 300 GRS LENTEJAS 1/2 CEBOLLA PEQUEÑA 2 HUEVOS 3 CUCHARADAS HARINA 1/2 ZANAHORIA 100 GRS. PIMENTÓN SAL, ORÉGANO A GUSTO
Receta Langostinos al horno con whisky

Langostinos al horno con whisky

Aperitivo Fácil 23 min 82 kcal
Ingredientes: 24 Langostinos congelados Sal Aceite Perejil 1/2 limón 2 dientes ajo 30 ml whisky o Coñac Guindilla (opcional)
Receta Lomo curado casero para el aperitivo

Lomo curado casero para el aperitivo

Entrante Medio 4 días
Ingredientes: Una cabeza de lomo de cerdo de unos 2 kg. Sal abundante, para cubrirla completamente. 3 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1 cucharada de pimentón 1...
Receta Como hacer lomo curado casero al pimenton

Como hacer lomo curado casero al pimenton

Aperitivo Fácil 22 h 20 m 26 kcal
Ingredientes: Cinta de Lomo 2 Tazones de Sal de Hornear 1 Tazón de Azúcar 1/2 Tazón de Pimentón 1 Cda de Hierbas Provenzales 1 Cdta de Tomillo 1 Cda de Romero
Receta Paquetitos de dátiles rellenos de queso

Paquetitos de dátiles rellenos de queso

Entrante Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: Dátiles 12 dátiles sin hueso Borges 24 lonchas muy finitas de bacon ahumado 150 gr. requesón 2 ramitas perejil 1/4 de manojo cebollino 4 ramitas...
Receta Cogollos con vinagreta de anchoas

Cogollos con vinagreta de anchoas

Entrante Medio 20 min
Ingredientes: 4 cogollos 1 lata de anchoas Pimientos morrones (pimientos rojos asados) Mayonesa casera o comprada (receta aquí http://bit.ly/2lHbjNR) Para la...
Receta Suspiros de puerro y bacon

Suspiros de puerro y bacon

Entrante Medio 20 min 468 kcal
Ingredientes: 250 g de pasta filo 100 g de puerro 50 g de bacon Queso Cheddar rallado 250 ml de leche 2 cucharadas soperas de maicena Margarina Sal y aceite de...
Receta Croquetas de boletus y calabaza

Croquetas de boletus y calabaza

Entrante Medio 30 min 5 min
Ingredientes: 1/2 cebolla calabaza 2 boletus (2 o 3 medianas) 4 cucharadas soperas de harina 1/2 litro de leche pan rallado pimienta negra 1 huevo nuez moscada...
Receta Quiche de puerros y jamón

Quiche de puerros y jamón

Entrante Fácil 1 hora 456 kcal
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre (fresco o congelado) 4 puerros 3 huevos 100g de jamón serrano 100g de queso semicurado en tacos 200 ml de nata líquida para...
Receta Salpicón de pulpo

Salpicón de pulpo

Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: Pulpo cocido Tomate Pimiento verde Cebolleta AOVE, vinagre y sal
Receta Empanada de alcachofas y bacon (thermomix)

Empanada de alcachofas y bacon (thermomix)

Plato Medio 55 min 700 kcal
Ingredientes: Para el relleno: 40g de aceite de oliva virgen extra 75g de bacon cortado en tiras 8-9 corazones de alcachofa cortados por la mitad (en conserva)...
Receta Delicias cremosas de jamón serrano.

Delicias cremosas de jamón serrano.

Entrante Medio 40 min 207 kcal
Ingredientes: 500 Ml de Leche (Yo desnatada). 4 Cucharadas soperas de harina. 150 Gr de Queso de Untar. 100 Gr de Jamón Serrano. 1 Cucharada de mantequilla. 2...

Panecillos para salchichas frankfurt

Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 300 g de harina de fuerza 75 ml de agua 100 ml de leche 1 huevo 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de sal un sobre de levadura de panadería tipo...
Receta Blinis de patata con guarnición.

Blinis de patata con guarnición.

Aperitivo Fácil 45 min 218 kcal
Ingredientes: 250 g de patatas pesadas una vez peladas 150 ml de leche entera dos cucharadas de aceite de oliva 75 g de harina un huevo sal y pimienta
Receta Chuletas de cerdo rebozadas con romesco

Chuletas de cerdo rebozadas con romesco

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 gr de chuletas de cerdo 1 huevo harina pimienta sal aceite de oliva 150 gr de pan rallado 50 gr de almendras molidas 50 gr de queso en polvo...
Receta Ensalada caprese de quinua...

Ensalada caprese de quinua...

Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 tazas Quinua 4 tazas Agua o Caldo 1 u Queso Mozzarella Fresca 12 hojas Albahaca Fresca 4 cuch Aceite de Oliva Sal y Pimienta 2 cuch Pesto 1/2...