Aperitivo

Ingredientes: 400 gr de leche condensada (aproximadamente) 3 cucharadas de galletas María trituradas 1 cucharada de mantequilla 1 pizca de sal Galletas María...

Ingredientes: 24 Langostinos congelados Sal Aceite Perejil 1/2 limón 2 dientes ajo 30 ml whisky o Coñac Guindilla (opcional)

Ingredientes: Una cabeza de lomo de cerdo de unos 2 kg. Sal abundante, para cubrirla completamente. 3 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1 cucharada de pimentón 1...

Ingredientes: -Una cebolla cortada en aros -Queso rulo cortado en rodajas -Pan rallado -Harina de maíz -Y un huevo

Ingredientes: Dátiles 12 dátiles sin hueso Borges 24 lonchas muy finitas de bacon ahumado 150 gr. requesón 2 ramitas perejil 1/4 de manojo cebollino 4 ramitas...

Ingredientes: 4 cogollos 1 lata de anchoas Pimientos morrones (pimientos rojos asados) Mayonesa casera o comprada (receta aquí http://bit.ly/2lHbjNR) Para la...

Ingredientes: 250 g de pasta filo 100 g de puerro 50 g de bacon Queso Cheddar rallado 250 ml de leche 2 cucharadas soperas de maicena Margarina Sal y aceite de...

Ingredientes: 1/2 cebolla calabaza 2 boletus (2 o 3 medianas) 4 cucharadas soperas de harina 1/2 litro de leche pan rallado pimienta negra 1 huevo nuez moscada...

Ingredientes: 1 plancha de hojaldre (fresco o congelado) 4 puerros 3 huevos 100g de jamón serrano 100g de queso semicurado en tacos 200 ml de nata líquida para...

Ingredientes: Pulpo cocido Tomate Pimiento verde Cebolleta AOVE, vinagre y sal

Ingredientes: Berenjenas, tomates, atún, lechuga, iceberg, orégano, ajo, perejil, aceite de oliva, mayonesa, sal

Ingredientes: Para el relleno: 40g de aceite de oliva virgen extra 75g de bacon cortado en tiras 8-9 corazones de alcachofa cortados por la mitad (en conserva)...

Ingredientes: 500 Ml de Leche (Yo desnatada). 4 Cucharadas soperas de harina. 150 Gr de Queso de Untar. 100 Gr de Jamón Serrano. 1 Cucharada de mantequilla. 2...

Ingredientes: 300 g de harina de fuerza 75 ml de agua 100 ml de leche 1 huevo 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de sal un sobre de levadura de panadería tipo...

Ingredientes: 250 g de patatas pesadas una vez peladas 150 ml de leche entera dos cucharadas de aceite de oliva 75 g de harina un huevo sal y pimienta

Ingredientes: 500 gr de chuletas de cerdo 1 huevo harina pimienta sal aceite de oliva 150 gr de pan rallado 50 gr de almendras molidas 50 gr de queso en polvo...

Ingredientes: 2 tazas Quinua 4 tazas Agua o Caldo 1 u Queso Mozzarella Fresca 12 hojas Albahaca Fresca 4 cuch Aceite de Oliva Sal y Pimienta 2 cuch Pesto 1/2...

Ingredientes: 500 g de auyama cocida y en puré (preferiblemente cocerla al vapor) 100 g queso blando rallado 80 g leche 3 huevos 120 g azúcar 100 g pan rallado...

Ingredientes: Unas lonchas gruesas de jamón de york Queso havarty en lonchas Esparragos en conserva Queso rallado

Ingredientes: Bacalao desalado. Harina Aceite de Oliva 1 Lata de Cerveza (Cruzcampo) 1 Cucharadita de Levadura Harina Perejil picado Ajo picado 2 Huevos...

Ingredientes: 4 huevos 2 patatas medianas 1 cebolla mediana 1/4 de morcilla de arroz sal aceite de oliva virgen extra

Ingredientes: 250grm pollo cocido 2 manzanas 100grm uva 40grm nueces 2 endibias Salsa: 4 cucharadas de aceite 4 cucharadas zumo de limón Estragón 2 cucharadas de...

Ingredientes: -escarola -100 gr. de bacalao desalado -100 gr. de atún en aceite -anchoas -aceitunas verdes -aceitunas negras para la salsa xató (salsa romesco):...

Ingredientes: Pimientos rojos Cebollas, ajos (opcional) Aceite de oliva virgen, sal Botes de cristal esterilizados en el lavavajillas o al baño maría Horno para...