Pochamos la cebolla que picaremos menudita. A continuación, añadiremos los champiñones y por último el bacon. Cuando esté doradito, añadimos la nata líquida y dejamos reducir, hasta que quede una masa espesita. Cubrimos una plancha de hojaldre con lonchas de queso y encima pondremos la mezcla anterior. Espolvoreamos el queso rallado y tapamos con la otra plancha. Sellamos bien los bordes y pinchamos la parte de arriba con la ayuda de un tenedor. Pintamos con huevo batido y llevamos al horno, que abremos precalentado a 190º unos 30 min.
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Comentarios de los miembros:
Esta riquísima¡¡