ENSALADA DE ARROZ CON SALMÓN Y PIÑA

Name: Ensalada de arroz con salmón y piña
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: arroz tipo basmati; salmón ahumado; piña natural o de lata; queso fresco batido desnatado; rúcula; vinagre de Módena; aceite de oliva virgen

Fresca, completa y saludable

Entrante

3 porciones

30 min

20 min

Medio

175 Kcal

(4.2/5 - 6 votos)
44

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Ingredientes

arroz tipo basmati
salmón ahumado
piña natural o de lata
queso fresco batido desnatado
rúcula
vinagre de Módena
aceite de oliva virgen

Costo estimado: 6.89€ (2.3€/porción)

Preparación

Se hace el arroz blanco y se reserva para que se enfríe un poco.
Se corta la piña en trozos pequeños y el salmón en tiras.
Ahora montamos el plato. No hay sino que mezclar los ingredientes y aderezar a gusto. Yo creo que le puse demasiado queso, os aconsejo que le pongáis poquito, pues con el aceite se extiende y así queda más suave.

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