Aperitivo

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Receta Coca de nous i panses, sin azúcar añadido

Coca de nous i panses, sin azúcar añadido

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 70 g de tagatosa o 125 g de azúcar 2 huevos (reservar parte de la clara para pintar la coca por fuera) 125 g de agua...
Receta Brocheta de solomillo con bacon

Brocheta de solomillo con bacon

Plato Fácil 45 min 209 kcal
Ingredientes: 3 medallones de solomillo de cerdo por persona 3 lonchas de bacon por persona Pimientos del piquillo Aceite Azúcar Sal
Receta Galletas con gotas de chocolate

Galletas con gotas de chocolate

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 250 g de mantequilla 150 g de azúcar 150 g de azúcar moreno 2 huevos grandes (XL) 1 cucharadita de extracto de vainilla 400 g de harina Una pizca...
Receta Canapés de cebolla caramelizada

Canapés de cebolla caramelizada

Aperitivo Fácil 1 h 10 m 141 kcal
Ingredientes: 1 cebolla grande Mantequilla o aceite de oliva para pochar la cebolla 1 cucharada de azúcar moreno y un poco más para espolvorear el queso 1...
Receta Chipa - pan de queso sin gluten

Chipa - pan de queso sin gluten

Aperitivo Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Queso Gruyere: 125 g Queso parmesano rallado: 40 g Harina de mandioca: 250 g Mantequilla: 50 g Huevos: 1 Jugo de: 1 naranja sal 2 cucharaditas de...
Receta Aceite de hierbabuena y cilantro

Aceite de hierbabuena y cilantro

Aperitivo Fácil 15 min 1230 kcal
Ingredientes: 1 vaso de aceite virgen extra picual 1 ramita de hierbabuena fresca 1 ramita de cilantro fresco
Receta Quiche ligera de setas y gulas

Quiche ligera de setas y gulas

Entrante Fácil 1 h 5 m 318 kcal
Ingredientes: 1 placa de masa quebrada 1 bolsa de surtido de setas congeladas 1 paquete de gulas congeladas 3 puerros 4 huevos 1 vaso de leche semi 3 cucharadas...
Receta Tejas de almendra

Tejas de almendra

Aperitivo Fácil 20 min 907 kcal
Ingredientes: 3 claras 185 g de azúcar 100 g de almendras tostadas picadas 30 g de harina 40 g de mantequilla en pomada
Receta Ensalada de champiñones

Ensalada de champiñones

Entrante Fácil 35 min 472 kcal
Ingredientes: 400 g de champiñón 4 puerros 100 g guisantes Lechuga o escarola Zumo de medio limón 1 cucharada de vinagre 1 yogur natural Sal Pimienta
Receta Empanadas mallorquinas (la receta de mi madre)

Empanadas mallorquinas (la receta de mi madre)

Aperitivo Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 150 g de manteca de cerdo 1 kg de harina para empanadas 1 taza de aceite una pizca de sal 1 botellín de cerveza 1 kg de carne magra de cerdo un...
Receta Bocaditos de hojaldre al roquefort

Bocaditos de hojaldre al roquefort

Entrante Fácil 55 min 477 kcal
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre queso roquefort 1 brick pequeño de nata nueces picadas 1 huevo para pintar
Receta Bizcocho de gofio y peras

Bizcocho de gofio y peras

Aperitivo Fácil 1 h 10 m 618 kcal
Ingredientes: 3 Huevos Pequeños 125 G De Azúcar 125 G Mantequilla Blanda 200 G De Créme Fraîche 125 G Gofio De Trigo 20 Ml. Leche Semi 100 G Harina 1 C.S. De...
Receta Coca de escalibada

Coca de escalibada

Entrante Fácil 1 h 10 m 42 kcal
Ingredientes: 1 masa de cerveza 5 cucharadas de tomate troceado de bote 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 berenjena Sal Aceite de oliva
Receta Buñuelos de acelgas con miel exquisitos

Buñuelos de acelgas con miel exquisitos

Aperitivo Fácil 20 min 346 kcal
Ingredientes: 100 g de acelgas bien picadas 50 g de harina. 75 ml de agua fria. 1 pizca de sal. Aceite de oliva para freir. Miel (o azucar).
Receta Timbal de cangrejo

Timbal de cangrejo

Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: ensalada de cangrejo gulas ajo salmón ahumado eneldo
Receta Muffins de leche condensada y choco blanco

Muffins de leche condensada y choco blanco

Aperitivo Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 395 g de leche condensada (es un pote pequeño) 4 huevos 120 g de harina 1 sobre de 15 g de levadura 50 g. de mantequilla 75 g. de chocolate blanco

Cuaresmeros o bizcochos ateños

Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 Lbs. de maíz pilado. 4 Huevos batidos. 2 Yemas a medio batir. 1/2 Lb. de manteca de cerdo. 1/2 Lb. de gordana de res molida. 1/4 de panela...
Receta Milhojas de foie y manzana

Milhojas de foie y manzana

Postre Fácil 25 min 804 kcal
Ingredientes: 2 láminas de pasta brick 2 manzanas 100 g foie grass bloc 50 g mantequilla 2 cucharadas de azúcar Aceite 1 cucharada de azúcar glass 2 cucharadas...
Receta Ensalada de carpaccio de ternera

Ensalada de carpaccio de ternera

Entrante Fácil 5 min 222 kcal
Ingredientes: Un paquete de carpaccio de ternera (lo compré en Mercadona) Queso Parmesano en escamas (lo trae el mismo paquete de carpaccio) 1 aguacate Tomates...
Receta Ensalada de garbanzos con vinagreta de miel

Ensalada de garbanzos con vinagreta de miel

Entrante Fácil 15 min 246 kcal
Ingredientes: Sobras de garbanzos de cocido. Unos tomates cherry. Cebolla o cebolleta. Una lata pequeña de maíz en grano dulce. Aceitunas deshuesadas. 2 dientes...
Receta Pelotas dulces de navidad

Pelotas dulces de navidad

Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Kg. de almendra molida. 12 huevos tamaño L 1 Kg. de azúcar glass 3 limones rallados 1 cucharada sopera de canela 100 g de manteca de cerdo 125 g...