Petitchef

Aceite de hierbabuena y cilantro

Aperitivo
1 porciones
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 1
1 vaso de aceite virgen extra picual

1 ramita de hierbabuena fresca

1 ramita de cilantro fresco

Preparación

  • Lavamos bien las ramitas de hierbabuena y cilantro.
  • Ponemos a hervir un cazo con agua y cuando está hirbiendo echamos las hierbas al agua, las dejamos 30 segundos, y las sacamos del agua, las escurrimos y las secamos muy bien, no deben tener nada de agua.
  • Las ponemos en una aceitera y rellenamos con el aceite.Guardamos el aceite en la despensa de 3-4 semanas.



Comentarios de los miembros:

04/03/2012

Maravillosa receta, pues esas hierbas son deliciosas

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