Mojo de cilantro

Ingredientes

• 8 dientes de ajo
• 1 manojo grande de cilantro fresco
• 1/2 cucharadita de cominos molido
• Dos cucharadas soperas de vinagre
• Una cucharadita de sal
• Un vaso de aceite de oliva (250ml)

Opcional:

• una pimienta verde si queremos que pique