Ali-oli expres

Name: Ali-oli expres
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 Huevo; 1/2 Cucharadita de Sal; 250 gr de Aceite de Girasol; Perejil; 2 Dientes de Ajo Pequeños o 1 Grande

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Fácil

30 min

Ingredientes

1 Huevo
1/2 Cucharadita de Sal
250 gr de Aceite de Girasol
Perejil
2 Dientes de Ajo Pequeños o 1 Grande

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Preparación

En el vaso de la batidora introducimos todos los ingredientes.

Sumergimos las cuchillas y comenzamos a triturar muy lento sin mover la batidora.
Cuando llegue arriba parte de la mayones comenzamos a subir la batidora muy lentamente y una vez llegue a arriba del todo comenzamos a mover arriba y abajo mas rápidamente.
Pongo los ajos en el vaso y trituramos a velocidad 6

Añadimos el huevo + sal + perejil y trituramos otra vez al 6 durante 5 segundos
Programamos a velocidad 4 y sin tiempo.

Ponemos el cubitele en su posición y vamos añadiendo todo el aceite a través de la tapadera.

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