Aperitivo

Ingredientes: 250 g de queso Camembert en caja de madera 3 ciruelas maduras 3 higos maduros en rodajas pan rústico o baguettes crujientes

Ingredientes: Brotes de lechuga y espinacas Frambuesas frescas Foie de pato en migas Cebollino fresco picado Un poco de cebolla morada en juliana Escamas de sal...

Ingredientes: lechuga col rizada (repollo) col morada (lombarda) zanahorias tomatitos cereza cebolleta cilantros sal, aceite y vinagre

Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 120 g de azúcar (y un poco más para espolvorear) 250 g de leche 50 g de mantequilla 20 g de levadura fresca de panadero...

Ingredientes: 500 g. de hígado de pollo 75 g. mantequilla 3 cebollas 3 o 4 tomates 10 dientes de ajo 2 cucharadas de orégano 4 hojas laurel 1 cucharada de...

Ingredientes: 100 g de azúcar 500 g de tomates 3 cucharadas de zumo de limóm o lima 1 clara 1 cucharada de azúcar glass

Ingredientes: 3 cogollos limpios y deshojados 6 zanahorias ralladas 1 cestita de tomates cherry 2 botes de mini-mazorcas de maíz sal aceite de oliva virgen...

Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 3 calabacines (ecológicos, del huerto de unos amigos) 1 cebolla 100 g de queso parmesano o grana padano 2 huevos 150 ml de...

Ingredientes: Para unas 24 bolas: 225 grs. de queso roquefort o azul 4/6 cucharadas de mantequilla ablandada 1 y ½ cucharada de cebollino o cebollas verdes...

Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 1 tarro de alubias cocidas, 2 filetes de pez espada, 1/2 manojo de espárragos trigueros, 1/4 de cebolla morada,...

Ingredientes: 1 lamina de hojaldre Azúcar Papel de hornear

Ingredientes: 4 pimientos rojos, no muy grandes y lisos 250gr de queso mozzarella entero Salsa de tomates: 6 tomates muy maduros sin càscara y partidos en cuñas....

Ingredientes: 1kg de pimientos verdes 3 dientes de ajo 1 cucharada de orégano picado 50ml de aceite de oliva 30ml de vinagre 2 guindillas de cayena sal

Ingredientes: Ají, 3 Cebolla chica, 1 Jugo de 1 limón Sal, 1 cda Aceite, 1 pocillo Diente de ajo, 1 Jenjibre, un poco

Ingredientes: 500 g de salmón ahumado 300 g de lomos de salmón 100 g de langostinos cocidos 300 g de queso para untar 4 cucharadas de mayonesa Pan de molde sin...

Ingredientes: 30 grs. de aceite de girasol 30 grs. de azúcar 15 grs. de ron 15 grs. de esencia de vainilla 2 huevos 300 grs. de harina 1 sobre de levadura en...

Ingredientes: arroz aceite cebolla langostinos una cucharadita pequeña de jengibre en polvo soja perejil

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre fresco Jamón cocido Queso en lonchas 1 huevo Orégano

Ingredientes: 10 rebanadas de pan de molde sin corteza margarina 8 lonchas de jamón york para sándwich 4 lonchas de queso tipo havarti aceite para untar la...

Ingredientes: 300 gr. de bacalao desalado 1 diente de ajo 150 gr. de harina 1 cucharada sopera de perejil ¼ litro de agua o mitad agua y mitad leche 75 gr. de...

Ingredientes: -Azúcar -Dos huevos. -Harina -Un chupito de aguardiente -Canela molida -Aceite de oliva -Ajonjolí tostado -Ralladura de un limón

Ingredientes: 90 gr de ricotta 60 gr queso azul 25 gr de nueces picadas sal pimienta

Ingredientes: para las croquetas: 600 cl de leche 130 g de harina 4 lonchas de bacón ahumado (80 g) 2 pechugas asadas 1 cebolla mediana Nuez moscada Pimienta...

Ingredientes: 250 g de calabaza asada, limpia sin piel ni pepitas 200 g de harina aproximadamente 20 g de levadura prensada 1 poco de agua, medio vaso aprox. 1...