Ensalada de garbanzos, minicherries y huevas de bacalao (concurso cocina light)

Name: Ensalada de garbanzos, minicherries y huevas de bacalao (concurso cocina light)
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1/2 lechuga de hoja de roble; 1/2 cebolla; 200 g de garbanzos cocidos (en conserva); 30 minicherries (se pueden utilizar cherries de tamaño normal); 100 g de huevas de bacalao; 2 puñados de nueces peladas; Sal; Aceite de oliva virgen extra; Vinagre de jerez

Entrante

Fácil

20 min

Ingredientes

1/2 lechuga de hoja de roble
1/2 cebolla
200 g de garbanzos cocidos (en conserva)
30 minicherries (se pueden utilizar cherries de tamaño normal)
100 g de huevas de bacalao
2 puñados de nueces peladas
Sal
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre de jerez